Перейти до вмісту

Домашні заготовки

Мариновані помідори на зиму

Мариновані помідори на зиму – Консервовані помідори

    Ці мариновані помідори на зиму – справді особливі: найгармонійніший смак, який ви коли-небудь куштували, якраз у міру солоні, солодкі і кислі, роками вивірений рецепт консервованих… Читати далі »Мариновані помідори на зиму – Консервовані помідори

    Туршу

    Туршу – квашена капуста, морква і квасоля по-турецьки

      Туршу (turşu) – це, взагалі-то, страва без строгих складників. У туршу може входити не тільки квашена капуста, квасоля, морква. Це збірне поняття турецьких квашених овочів, по… Читати далі »Туршу – квашена капуста, морква і квасоля по-турецьки

      П'яні вишні в карамелі п

      Карамелізована вишня по-американськи – Як карамелізувати вишні для торта

        Карамелізована вишня по-американськи чудово смакує як легенький десерт для дорослих. А якщо шуаєте рецепт як карамелізувати вишні для торта – використайте досвід заокеанських господинь. Такі… Читати далі »Карамелізована вишня по-американськи – Як карамелізувати вишні для торта

        Варення з яблук з кусочками

        Варення з яблук з кусочками – Рецепт яблучного варення

          Приготування варення з яблук кусочками забирає формально більше доби, але переважно – це просто вистоювання варення без участі рук господині, по кухні плине тонкий аромат яблук і кориці,… Читати далі »Варення з яблук з кусочками – Рецепт яблучного варення

          Консервовані квашені огірки

          Консервовані квашені огірки – Рецепт квашених огірків

            Надзвичайно просто! З дні – і маєте малосольні хрусткі квашені огірки до картоплі чи каші. А хочете законсервувати таке добро, щоб пізніше, взимку відкрити баночку… Читати далі »Консервовані квашені огірки – Рецепт квашених огірків

            Консервований салат з стручкової квасолі

            Консервований салат з стручкової квасолі – Салат з шпараґівки на зиму

              Літні овочі – стручкова квасоля шпараґівка, помідори, морква і цибуля в одному смачному букеті! А смакувати консервований салат з стручкової квасолі будемо усю зиму! Цей… Читати далі »Консервований салат з стручкової квасолі – Салат з шпараґівки на зиму