Вхід користувачів

Щоб увійти чи зареєструватись, натисніть на значок соціальної мережі, в якій ви вже маєте свій обліковий запис

***

Рецепти з фото - Домашні заготовки

Варення з гарбуза - гарбузово-лимонне варення

Ще одна смачнюща ідея моїх кумів – варення з гарбуза. Його можна приготувати будь-коли, аби тільки під руками був гарбуз, цукор і кілька лимонів. Цей смаколик – 100% попадання навіть   →

Мариновані сливи

Маєте зайвий кілограм слив-угорок? Дещиця вашого часу, праці – і у вас будуть мариновані сливи – чудова пікантна закуска, між іншим, ну і так, просто, перед гостями похвалитись 🙂 Вихід –   →

Мариновані помідори - добре збалансований смак

Ці мариновані помідори – справді особливі: найгармонійніший смак, який ви коли-небудь куштували, якраз у міру солоні, солодкі і кислі, роками вивірений рецепт – спробуйте лишень! Трохи вашого часу, мінімальні зусилля –   →

В'ялені помідори 'майже як італійські'

Нема можливості привезти баночку цієї універсальної закуски-приправи і взагалі смакоти з Італії? Італійські в’ялені помідори можна легко приготувати і в нас, в домашніх умовах. Ще вагаєтесь, чи готувати в’ялені помідори вдома? Порівняйте ціну   →

Туршу (tursu) - квашені овочі по-турецьки

Туршу (turşu) – це, взагалі-то, страва без строгих складників. У туршу може входити не тільки квашена квасоля, капуста, морква. Це збірне поняття турецьких квашених овочів, по суті, будь-яка комбінація овочів,   →

П'яні вишні в карамелі по-американськи

  Досвід заокеанських господинь: вишні можна буде потім використати до торта ‘П’яна вишня’, а вишневим лікером з карамельними нотками пригощати добрих друзів під час зимових свят. Вишні перебрати, зі стиглих   →

Варення з яблук кусочками

Приготування варення з яблук кусочками забирає формально більше доби, але переважно – це просто вистоювання варення без участі рук господині, по кухні плине тонкий аромат яблук і кориці, в голові – прояснення, на   →

Консервовані квашені огірки

Надзвичайно просто! З дні – і маєте малосольні хрусткі огірочки до картоплі чи каші. А хочете законсервувати таке добро, щоб пізніше, взимку відкрити баночку квашених (не маринованих, а, значить, корисних для   →

Консервований салат з квасолі (шпараґівки)

Літні овочі – стручкова квасоля (шпараґівка), помідори, морква і цибуля в одному смачному букеті! Цей консервований салат з квасолі (шпараґівки) не містить оцет, лише лимонний сік. Рецепт розрахований на 6 півлітрових банок.   →

Квашена капуста

Розраховано на літрову банку, але по цьому рецепту готується квашена капуста і в ‘промислових’ масштабах – лишень подбайте заздалегідь про місце для зберігання усіх цих вітамінів:) . Квашена капуста використовується   →