Паштет з курячої печінки

Cuisine: Французька кухняCooking time: ( ) mins Serving: people Meal: Прості страви Страви на вечерю, обід та сніданок Food type: Масло Морква Олія Перець чорний мелений Печінка куряча Сіль ЦибуляЩо б таке приготувати з курячої печінки, щоб ніжне, легке і смакувало всім, навіть тим, хто на дух не переносить 🙂 Ось саме цей рецепт приготування печінки! […]

Фарширована курка з гречкою – надівана курка

Cuisine: Сучасна кухняCooking time: ( ) mins Serving: people Meal: Святкове меню Food type: Вода Гречка Картопля Курка Сіль Цибуля Цукрова пудраФарширована курка з гречкою, або як її називають ‘надівана’ курка – ефектна святкова страва із найпростіших продуктів. Проте, щоб підготувати курячу шкіру до фарширування, треба, звичайно, трохи зусиль і майстерності господині. Насправді ‘очі бояться, […]

Фарширований перець з курячим філе – надівані перці

Cuisine: Сучасна кухняCooking time: ( ) mins Serving: people Meal: Святкове меню Страви на вечерю, обід та сніданок Food type: Борошно пшеничне вищого ґатунку Вода Кріп Морква Олія Перець солодкий Перець чорний мелений Помідори Рис Сіль Сметана 20% Філе куряче Цибуля ЧасникАроматний солодкий фарширований перець з рисом, овочами і курячим філе, під делікатним соусом зі справжніх, вирощених […]

Фаршировані кабачки з курячим філе

Cuisine: Сучасна кухняCooking time: ( ) mins Serving: people Meal: Прості страви Страви на вечерю, обід та сніданок Food type: Арахіс Кабачки Манка Олія Сіль Філе куряче Хмелі-сунелі ЧасникКуряче філе, арахіс і кабачки – ось основні продукти для приготування цієї апетитної страви. Причому, готуючи фаршировані кабачки з курячим філе, вам не буде потрібно заморочуватись попереднім […]

Омлет зі шпинатом і курячим філе

Cuisine: Французька кухняCooking time: ( ) mins Serving: people Meal: Food type: Гірчичний порошок Морква Олія Сіль Сметана Філе куряче Цибуля Шпинат ЯйцеНедарма французи поважають омлет зі шпинатом – саме в яєчній суміші шпинат, зазвичай такий нейтральний на смак, набуває особливої пікантності. Приготувати омлет зі шпинатом з курячим філе (чи без нього – це не […]

Печінковий торт – Торт з печінки

Cuisine: Сучасна кухняCooking time: ( ) mins Serving: people Meal: Святкове меню Food type: Борошно пшеничне вищого ґатунку Майонез Молоко Олія Печінка куряча Сіль Цибуля Часник ЯйцеНе знаю, хто першим додумався спекти з печінкової маси тоненькі налисники, перемастити їх і скласти печінковий торт, але честь і хвала автору за цю ніжну страву – торт з […]

Курячі оладки – як просто приготувати куряче філе

Cuisine: Сучасна кухняCooking time: ( ) mins Serving: people Meal: Прості страви Святкове меню Страви на вечерю, обід та сніданок Food type: Борошно пшеничне вищого ґатунку Майонез Олія Перець чорний мелений Сіль Філе куряче Цибуля ЯйцеРецепт моєї товаришки Оксани – курячі оладки – саме те, що треба: м’які, соковиті і готуються дуже просто! Куряче філе […]

Простий плов із нешліфованого рису з куркою і солодким перцем

Cuisine: Сучасна кухняCooking time: ( ) mins Serving: people Meal: Святкове меню Страви на вечерю, обід та сніданок Food type: Вода Курка Морква Перець солодкий Рис Сіль ЦибуляПростий плов з куркою і солодким перцем  – проста страва, бо, готуючи його, руки господині будуть зайняті 15 хв, решта часу страва булькає, а ви – вільні. Плов […]

Зрази або картопляники з м’ясом

Cuisine: Українська кухняCooking time: ( ) mins Serving: people Meal: Страви на вечерю, обід та сніданок Food type: Борошно пшеничне вищого ґатунку Картопля Олія Перець чорний мелений Сіль Філе куряче Часник ЯйцеНедарма зрази по-литовськи називаються riestiniai, дослівно ‘виготовлені із рештків’: якщо залишилось кілька картоплин, готуєте зрази по-українськи чи білоруськи, з картопляного тіста, а маєте трохи м’яса – […]

Запечена качка з апельсинами у винному соусі

Cuisine: Французька кухняCooking time: ( ) mins Serving: people Meal: Святкове меню Food type: Апельсин Борошно пшеничне вищого ґатунку Вино кріплене солодке Джем Качка Перець чорний мелений СільЗапечена качка з апельсинами у винному соусі – святкова, однак дуже проста для приготування страва. Якщо ви думаєте, що приготувати на Новий рік чи просто до святкового столу, – […]