Перейти до вмісту

Страви з курки, гуски, індика

Равіолі зі свининою і курячим філе

Равіолі зі свининою і курячим філе – Рецепт равіолі зі свининою і куркою

    Хочеться екзотики? Замість українських вареників – італійські равіолі зі свининою і курячим філе! Єдиний заморський компонент у рецепті равіолі – 100 г сиру пармезан (без нього… Читати далі »Равіолі зі свининою і курячим філе – Рецепт равіолі зі свининою і куркою

    Фаршировані курячі гомілки

    Фаршировані курячі гомілки – Фаршировані курячі ніжки

      Зовні – звичайні курячі гомілки, а всередині – подрібнене філе з морквяними паличками, тушкованими в червоному вині. Якщо подавати фаршировані курячі гомілки з макаронами-метеликами або… Читати далі »Фаршировані курячі гомілки – Фаршировані курячі ніжки

      Долма з курячим філе

      Долма з курячим філе – Рецепт долми з філе з курки

        Долма в перекладі з турецької мови означає фарширований. Для начинки традиційно використовується баранина або куряче філе, то ж цей рецепт долми – долма з курячим філе.… Читати далі »Долма з курячим філе – Рецепт долми з філе з курки

        Чахохбілі з курки

        Чахохбілі з курки – смажена курка з солодким перцем

          Колись чахохбілі – цю традиційну грузинську страву – готували з фазана (хохобі грузинською мовою). Але зараз навіть самі грузини преспокійно готують чахохбілі з курки –… Читати далі »Чахохбілі з курки – смажена курка з солодким перцем

          Курка з печінковим паштетом

          Курка з печінковим паштетом – Фарширована печінковим паштетом курка

            Фарширована курка з сюрпризом (або, як колись казали, надівана курка): зовні виглядає як звичайна запечена птиця, а всередині – без костей, зате фарширована печінковим паштетом.… Читати далі »Курка з печінковим паштетом – Фарширована печінковим паштетом курка

            Пікантні курячі ніжки

            Пікантні курячі ніжки – Курячі гомілки під медово-гірчичним соусом

              Просто і смачно – курячі гомілки під медово-гірчичним соусом. Завдяки гірчиці курячі ніжки стають дуже ніжними, а мед надає страві апетитного золотистого кольору. Курячі гомілки… Читати далі »Пікантні курячі ніжки – Курячі гомілки під медово-гірчичним соусом