Перейти до вмісту

Страви з картоплі

Гратен дофінуа

Гратен дофінуа – Запіканка з картоплі по-французьки

    Гратен дофінуа, а по-нашому ця страва називається запіканка з картоплі ‘Дофіне’, був винайдений у 1788 році. Тоді, правда, на урочистому прийомі гратен дофінуа з картоплі подавали… Читати далі »Гратен дофінуа – Запіканка з картоплі по-французьки

    Молода картопля з благородним сиром

    Молода картопля з благородним сиром – Простий рецепт картоплі

      Рання чи молода картопля з благородним сиром подається як гарнір (8 порцій) або самостійна страва (6 порцій). Чи так, чи інак для рецепту потрібно приблизно… Читати далі »Молода картопля з благородним сиром – Простий рецепт картоплі

      Картопляний салат п

      Картопляний салат по-німецьки – Рецепт салату з картоплі

        Картопляний салат чи салат з картоплі по-німецьки (німецькою Kartoffelsalat) – перевірений рецепт для дружньої вечірки або пікніка на природі. Картоплю на картопляний салат помити, залити водою, довести… Читати далі »Картопляний салат по-німецьки – Рецепт салату з картоплі

        Печена картопля п

        Печена картопля по-шведськи – Рецепт печеної картоплі

          Печена картопля по-шведськи (відома як Хоссельбак – Hasselback) отримала свою назву від ресторану в Стокгольмі, де цей рецепт був винайдений. Печена картопля, полита олією і… Читати далі »Печена картопля по-шведськи – Рецепт печеної картоплі

          Пісні голубці з картоплею

          Пісні голубці з картоплею – Голубці з тертої бульби

            Пісні голубці з тертої картоплі чи, по-простому, голубці з тертої бульби готуються легше, ніж звичайні голубці з м’ясом. Все ж пісні голубці з картоплею вимагають… Читати далі »Пісні голубці з картоплею – Голубці з тертої бульби

            Капусняк

            Капусняк – Пісний овочевий суп з квашеної капусти

              Смачно, але капусняк, тобто пісний овочевий суп з квашеної капусти, займає багато часу? Секрет цього рецепта – квашена капуста на пісний овочевий суп з квашеної… Читати далі »Капусняк – Пісний овочевий суп з квашеної капусти

              Пісний червоний борщ

              Пісний червоний борщ – Простий рецепт червоного борщу

                Пісний червоний борщ – королівська страва до святкового столу і на щодень. Щоб приготувати пісний червоний борщ без м’яса потрібно значно менше часу, ніж для приготування… Читати далі »Пісний червоний борщ – Простий рецепт червоного борщу

                Свинина запечена з картоплею

                Свинина запечена з картоплею – Рецепт свинини в духовці

                  Свинина запечена з картоплею в духовці – це яскраве розмаїття смаків, вдало поєднане в одному ансамблі! Отож, як смачно приготувати свинину з картоплею, адже це… Читати далі »Свинина запечена з картоплею – Рецепт свинини в духовці