Перейти до вмісту

Страви з картоплі

Гратен дофінуа

Гратен дофінуа – Картопляна запіканка по-французьки

    Гратен дофінуа, а по-нашому ця страва називається картопляна запіканка по-французьки Дофіне, був винайдений у 1788 році. Тоді, правда, на урочистому прийомі гратен дофінуа з картоплі… Читати далі »Гратен дофінуа – Картопляна запіканка по-французьки

    Молода картопля з благородним сиром

    Молода картопля з сиром – Простий рецепт картоплі з благородним сиром

      Рання чи молода картопля з сиром, а точніше з благородним сиром з пліснявою, подається як гарнір (8 порцій) або самостійна страва (6 порцій). Чи так,… Читати далі »Молода картопля з сиром – Простий рецепт картоплі з благородним сиром

      Картопляний салат п

      Німецький картопляний салат – Рецепт салату з картоплі

        Німецький картопляний салат чи салат з картоплі по-німецьки (німецькою Kartoffelsalat) – перевірений рецепт для дружньої вечірки або пікніка на природі. Картоплю на картопляний салат помити,… Читати далі »Німецький картопляний салат – Рецепт салату з картоплі

        Печена картопля п

        Печена картопля по-шведськи – Рецепт печеної картоплі

          Печена картопля по-шведськи (відома як Хоссельбак – Hasselback) отримала свою назву від ресторану в Стокгольмі, де цей рецепт був винайдений. Печена картопля, полита олією і… Читати далі »Печена картопля по-шведськи – Рецепт печеної картоплі

          Пісні голубці з картоплею

          Пісні голубці з картоплею – Голубці з тертої бульби

            Пісні голубці з тертої картоплі чи, по-простому, голубці з тертої бульби готуються легше, ніж звичайні голубці з м’ясом. Все ж пісні голубці з картоплею вимагають… Читати далі »Пісні голубці з картоплею – Голубці з тертої бульби

            Палюшки зі шпинатом

            Палюшки зі шпинатом – Рецепт лінивих вареників з картоплею і шпинатом

              Палюшки або ліниві вареники – справжня знахідка для тих, хто цінує час! Сир, зварену картоплю і шпинат потрібно просто перемолоти на м’ясорубці – ніякої мороки.… Читати далі »Палюшки зі шпинатом – Рецепт лінивих вареників з картоплею і шпинатом

              Капусняк

              Пісний капусняк – Пісний овочевий суп з квашеної капусти

                Смачно, але пісний капусняк, тобто пісний овочевий суп з квашеної капусти, займає багато часу? Секрет цього рецепта – квашена капуста на пісний овочевий суп з… Читати далі »Пісний капусняк – Пісний овочевий суп з квашеної капусти

                Пісний червоний борщ

                Український пісний борщ – Простий рецепт пісного борщу

                  Пісний червоний борщ – королівська страва до святкового столу і на щодень. Щоб приготувати український пісний борщ без м’яса потрібно значно менше часу, ніж для… Читати далі »Український пісний борщ – Простий рецепт пісного борщу