Шпарагівка в сухарях – Шпарагівка з сухарями
Спаржева стручкова квасоля в сухарях чи просто шпарагівка в сухарях чи шпарагівка з сухарями – це ще одна проста і смачна ідея, коли у вас… Читати далі »Шпарагівка в сухарях – Шпарагівка з сухарями
Страви з квасолі і шпарагівки
Туршу – квашена капуста, морква і квасоля по-турецьки
Туршу (turşu) – це, взагалі-то, страва без строгих складників. У туршу може входити не тільки квашена капуста, квасоля, морква. Це збірне поняття турецьких квашених овочів, по… Читати далі »Туршу – квашена капуста, морква і квасоля по-турецьки
М’ясний рулет з фаршу і спаржевої квасолі
Зібрали врожай шпараґівки (спаржевої квасолі) і міркуєте, що б такого приготувати? Для різноманітності – приготуйте м’ясний рулет з фаршу і спаржевої квасолі. Це він так… Читати далі »М’ясний рулет з фаршу і спаржевої квасолі
Овочеве рагу з кабачків – Овочеве рагу з кабачками
Овочеве рагу з кабачків та інших літніх овочів можна трактувати, як теплий чи холодний салат, гарнір, а на підрум’яненій скибочці хліба – це повноцінна друга… Читати далі »Овочеве рагу з кабачків – Овочеве рагу з кабачками
Пісний овочевий суп з квасолею і локшиною
Щоб приготувати пісний овочевий суп з квасолею і локшиною багато вміння не треба. Рецепт овочевого супу простий і доступний. Отже, квасолю (ясьок) попередньо оббираємо від шкірки: тоді… Читати далі »Пісний овочевий суп з квасолею і локшиною
Домашній суп з курячих шлунків
Головний секрет, щоб домашній суп з курячих шлунків смакував на відмінно – курячі шлунки повинні варитись не менше 2 годин. Тоді вони настільки зм’якнуть, що… Читати далі »Домашній суп з курячих шлунків
Котлети з квасолі – Квасолеві котлети
У кулінарному записнику моєї мами знайшла рецепт, як готувати котлети з квасолі або, як колись казали, січеники з квасолі. Привернуло увагу те, що квасолю не… Читати далі »Котлети з квасолі – Квасолеві котлети
Консервований салат з стручкової квасолі – Салат з шпараґівки на зиму
Літні овочі – стручкова квасоля шпараґівка, помідори, морква і цибуля в одному смачному букеті! А смакувати консервований салат з стручкової квасолі будемо усю зиму! Цей… Читати далі »Консервований салат з стручкової квасолі – Салат з шпараґівки на зиму
Тушкована стручкова квасоля шпараґівка в сметані
Тушкована чи тушена стручкова квасоля в сметані, французька чи спаржева квасоля, або тушкована чи тушена шпараґівка в сметані – як її не назвеш, а тушкована… Читати далі »Тушкована стручкова квасоля шпараґівка в сметані
Пісний капусняк – Пісний овочевий суп з квашеної капусти
Смачно, але пісний капусняк, тобто пісний овочевий суп з квашеної капусти, займає багато часу? Секрет цього рецепта – квашена капуста на пісний овочевий суп з… Читати далі »Пісний капусняк – Пісний овочевий суп з квашеної капусти