Грибна юшка з ароматних сушених грибів чи, по-сучасному, грибний суп – те, що треба, особливо в розпал сезону ‘тихого полювання’! Якщо ви ще не знаєте… Читати далі »Грибна юшка – Суп з сушених грибів – Грибний суп
Колись помідоровий суп гаспачо готували в бідняцьких кварталах Мадрида, але в наші часи цей холодний помідоровий суп можна знайти в меню найвишуканіших ресторанів. Солодкий перець для… Читати далі »Помідоровий суп Гаспачо – Рецепт супу Гаспачо
Суп пюре з кабачків – це простота приготування і неперевершений смак. А якщо ще й дозволити молодшому поколінню малювати квіточки зі сметани – успіх сімейного… Читати далі »Суп-пюре з кабачків – Рецепт як приготувати суп-пюре
Помідоровий суп чи юшка-затірка з домашніми макаронами (або, як її називають, помідорова зупа з макаронами по-львівськи) готується дуже просто, якщо використовувати блендер. Та й сама… Читати далі »Помідоровий суп чи юшка-затірка – Помідорова зупа з макаронами
Ароматний холодник чи холодний суп з огірків і кропу на кефірі – саме те, що треба в літню спеку! Рецепт дуже простий, тому холодник (холодний… Читати далі »Холодник – холодний суп з огірків
Гречаний суп з помідорами або, як його називають на заході Україні, помідорова зупа з гречкою – легка і надзвичайно смачна перша страва. Гречаний суп з… Читати далі »Гречаний суп з помідорами – Помідорова зупа
Смачно, але пісний капусняк, тобто пісний овочевий суп з квашеної капусти, займає багато часу? Секрет цього рецепта – квашена капуста на пісний овочевий суп з… Читати далі »Пісний капусняк – Пісний овочевий суп з квашеної капусти
Білий борщ (як і інші відомі борщі) вариться з буряків, але цього разу – квашених! Старовинна назва буряка – бърщъ, отже, борщ – це завжди… Читати далі »Білий борщ з квашених буряків – Рецепт білого борщу
Пісний червоний борщ – королівська страва до святкового столу і на щодень. Щоб приготувати український пісний борщ без м’яса потрібно значно менше часу, ніж для… Читати далі »Український пісний борщ – Простий рецепт пісного борщу
Варити гороховий суп на шкварках дуже просто, і тому в щоденному меню горохова зупа одна з найпопулярніших страв. Засмажена цибулька на салі – просто смакота!… Читати далі »Горохова зупа – Рецепт як варити гороховий суп