Буряковий квас

Буряковий квас
Переглядів: 10102
Буряковий квас 4.5 10102
Кухня: Час приготування: 5000 ( 15 ) хв Кількість: 14 порцій
Буряковий квас Квас з буряка чи буряковий квас – прекрасна старовинна заправка до борщу, без жодної ‘хімії’! Буряк обібрати, порізати на скибочки. Часник на буряковий квас обібрати, порізати на часточки.
Буряковий квас Овочі на квас з буряка поскладати в трилітрову банку. Залити водою і зверху покласти хлібну скоринку. Буряковий квас накрити полотняною серветкою і залишити при кімнатній температурі.
Буряковий квас Через 1-2 дні з’явиться піна, старанно зняти її і витягти хліб. Квас з буряка залишити ще на 2 дні, час від часу знімаючи піну. Коли піна перестане утворюватись (на 3-4 день) – буряковий квас готовий. Більше рецептів: борщ по-львівськи, салат з буряків і капусти, цвіклі або бурачки.
Корисні поради:Pickled beetroots are perfect to cook wonderful white borshch.
Прокоментуй!
Квас з буряка чи буряковий квас – прекрасна старовинна заправка...

Залишити відповідь

Пляцок (пиріг) з ревенем рекомендуємо: Пляцок (пиріг) з ревенем
Шашлик у маринаді з ківі рекомендуємо: Шашлик у маринаді з ківі