Фаршировані кабачки

Фаршировані кабачки
Переглядів: 915
Фаршировані кабачки 4.5 915
Кухня: Час приготування: 100 ( 10 ) хв Кількість: 4 порції

 

Куряче філе, арахіс і кабачки – ось основні продукти для приготування цієї апетитної страви. Причому, готуючи фаршировані кабачки, вам не буде потрібно заморочуватись попереднім обсмажуванням чи нарізанням. Пропускаєте через м’ясорубку – і фарш готовий!
Фаршировані кабачки
Для страви:
Кабачки1 кг (2 шт)
Філе куряче300 г (1-2 шт)
Арахіс100 г
Часник15 г (3-4 зубчики)
Манка10 г (2 чайн. ложки)
Сіль10 г (1 чайн. ложка)
Хмелі-сунелі2 г (1/2 чайн. ложки)
Олія15 мл (1 стол. ложка)
Фаршировані кабачки Кабачки, зрізавши хвостики і ‘дупки’, розрізати вздовж на половинки. З кожної половинки кабачка за допомогою чайної ложки вибрати середину з насінням. Половинки кабачка посолити і відкласти. Вибрані серединки разом із часником, горіхами і курячим філе пропустити через м’ясорубку.
Фаршировані кабачки До перемеленої маси додати решту солі і гарно перемішати. Половинки кабачків посипати манкою, начинити перемеленою масою, викласти на скроплене олією деко (дуже зручно, якщо попередньо застелити його фольгою). Фаршировані кабачки запікати приблизно 1,5 год при температурі 150 градусів.
Фаршировані кабачки Фаршировані кабачки перед подачею на стіл посипати хмелі-сунелі для аромату. Фаршировані кабачки можна подавати, як повноцінну страву (куряче філе+овочі) або з будь-яким гарніром до смаку.

Більше рецептів: печені кабачки з сиром, суп-пюре з кабачків, смаженя зі свинини з кабачками.

 

 

 

Корисні поради:The peanuts in the recipe can be easily replaced with walnuts, hazelnuts, pistachios or cashew
Прокоментуй!
  Куряче філе, арахіс і кабачки – ось основні продукти...

Залишити відповідь

Пляцок (пиріг) з ревенем рекомендуємо: Пляцок (пиріг) з ревенем
Шашлик у маринаді з ківі рекомендуємо: Шашлик у маринаді з ківі