Кекси з гарбуза – Мафіни з гарбуза

Переглядів: 20808

Ароматна делікатесна випічка – кекси з гарбуза чи мафіни з гарбуза. Нехай гості спробують здогадатись, який основний інгредієнт цих кексів! Хоч гарбузові кекси з корицею більше сезонна випічка, все ж поласувати ними можна майже цілий рік: спробуйте рецепт кексів з гарбуза – дуже смачка і проста випічка!

SMAKplus gallery

Для страви:
Гарбуз 500 г (без шкірки і насіння)
Борошно пшеничне вищого ґатунку 600 г (3 і 3/4 склянки)
Яйце 3 шт
Олія 120 мл (8 стол. ложок)
Цукор 500 г
Кориця 7 г (мелена, 1,5 чайн. ложки)
Гвоздика 2 г (мелена, 2/3 чайн. ложки)
Мускатний горіх 2 г (мелений, 2/3 чайн. ложки)
Сода 10 г (2 чайн. ложки)
Розпушувач тіста 3 г (1/2 чайн. ложки)
Цукрова пудра 10 г (1 чайн. ложка)

SMAKplus gallery Гарбуз на мафіни з гарбуза накрити фольгою і спекти в духовці (1,5 – 2 год при температурі 200 градусів), потім остудити і з м’якоті гарбуза зробити пюре.

SMAKplus gallery Борошно на кекси з гарбуза просіяти, змішати з содою, розпушувачем, корицею, гвоздикою і мускатним горіхом.

 SMAKplus gallery Яйця збити з цукром, олією і пюре з гарбуза. До яєчної маси на мафіни з гарбуза підмішати підготоване борошно.

 SMAKplus gallery Тісто вилити в маленькі формочки для кексів чи мафінів, вистелені папером для випікання. Гарбузові кекси з корицею чи мафіни з гарбуза пекти 25 хв при 180 градусах.

 SMAKplus gallery Подавати кекси з гарбуза чи мафіни з гарбуза, притрусивши цукровою пудрою і корицею.

Більше рецептів: пісочний пиріг з гарбузово-апельсиновою начинкою, варення з гарбуза, торт з гарбуза – пиріг з гарбуза.

 

Корисні поради:Буває, що гарбуз важко чистити - спечіть його зі шкіркою, тоді вона м'якоть можна буде відділити без жодних зусиль. Щоб отримати гарбузове пюре, пропустіть овоч через м'ясорубку, перетріть через сито або подрібніть за допомогою блендера. Бутони гвоздики можна змолоти в кавомолці або подрібнити товкачиком у ступці.
(+) Додаткова інфо: калорії, ціни і ін.(для зареєстрованих користувачів)
НазваОд.К-стьК-сть грЦінаКалорійБілкиЖириВуглев.
Гарбузг50050016.9251.00.15.9
Борошно пшеничне вищого ґатункуг60060012.0333410.31.170.6
Яйцешт31651.5615712.711.50.7
Оліямл12012031.258990.099.90.0
Цукорг50050022.453790.00.099.8
Корицяг77235.500.00.00.0
Гвоздикаг2269500.00.00.0
Мускатний горіхг2271000.00.00.0
Содаг101040.400.00.00.0
Розпушувач тістаг331901113.40.422.9
Цукрова пудраг101028.953980.00.099.8

Вага всього / на порцію1920 г140 г
Вартість продуктів всього / на порцію (орієнтовна)41.05 грн2.93 грн
Поживна (харчова) цінність на 100 г:
КалорійністьБілкиЖириВуглеводи
282 ккал (висока)4.6 г7.6 г50.2 г
125 Кекси з гарбуза – Мафіни з гарбуза кекси з гарбуза, кекс з гарбуза, мафіни з гарбуза, гарбузові кекси з корицею, гарбузові кекси, кекси з гарбуза рецепт, кексы из тыквы, кекс из тыквы, тыквенные кексы с корицей, тыквенные кексы, кексы из тыквы рецепт, маффины из тыквы SMAKplus.com uk Ароматна делікатесна випічка - кекси з гарбуза чи мафіни з гарбуза. Нехай гості спробують здогадатись, який основний інгредієнт цих кексів! Хоч гарбузові кекси з корицею більше сезонна випічка, все ж поласувати ними можна майже цілий рік: спробуйте рецепт кексів з гарбуза - дуже смачка і проста випічка! Ароматна делікатесна випічка - кекси з гарбуза чи мафіни з гарбуза. Нехай гості спробують здогадатись, який основний інгредієнт цих кексів! Хоч гарбузові кекси з корицею більше сезонна випічка, все ж поласувати ними можна майже цілий рік: спробуйте рецепт кексів з гарбуза - дуже смачка і проста випічка! Кекси з гарбуза – Мафіни з гарбуза SMAKplus.com https://smakplus.com/favicon.ico Кекси з гарбуза – Мафіни з гарбуза Кекси з гарбуза – Мафіни з гарбуза https://smakplus.com/

1 коментар “Кекси з гарбуза – Мафіни з гарбуза”

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *