Кекси з гарбуза

Кекси з гарбуза
Рецепти з фото > Десерти та випічка > Випічка > Кекси з гарбуза
Переглядів: 16019
Кекси з гарбуза 4.5 16019
Кухня: Час приготування: 160 ( 20 ) хв Кількість: 14 порцій

 

Ароматна делікатесна випічка – кекси з гарбуза. Нехай гості спробують здогадатись, який основний інгредієнт цих кексів!
Гарбузові кекси
Для страви:
Гарбуз500 г (без шкірки і насіння)
Борошно пшеничне вищого ґатунку600 г (3 і 3/4 склянки)
Яйце3 шт
Олія120 мл (8 стол. ложок)
Цукор500 г
Кориця7 г (мелена, 1,5 чайн. ложки)
Гвоздика2 г (мелена, 2/3 чайн. ложки)
Мускатний горіх2 г (мелений, 2/3 чайн. ложки)
Сода10 г (2 чайн. ложки)
Розпушувач тіста3 г (1/2 чайн. ложки)
Цукрова пудра10 г (1 чайн. ложка)
Гарбузові кекси Гарбуз на кекси накрити фольгою і спекти в духовці (1,5 – 2 год при температурі 200 градусів), потім остудити і з м’якоті гарбуза зробити пюре.
Гарбузові кекси Борошно на кекси просіяти, змішати з содою, розпушувачем, корицею, гвоздикою і мускатним горіхом.
  Гарбузові кекси Яйця збити з цукром, олією і пюре з гарбуза. До яєчної маси підмішати підготоване борошно.
  Гарбузові кекси Тісто вилити в маленькі формочки для кексів, вистелені папером для випікання. Кекси пекти 25 хв при 180 градусах.
  OLYMPUS DIGITAL CAMERA Подавати кекси з гарбуза, притрусивши цукровою пудрою.

Більше рецептів: пиріг з гарбузовою начинкою, варення з гарбуза, гарбузовий пиріг.

Кекси з гарбуза https://smakplus.com/wp-content/gallery/00046-keksy-z-harbuza/03keksharbuz-06.jpg Array SMAKplus.com uk Кекси з гарбуза Кекси з гарбуза SMAKplus.com https://smakplus.com/favico.ico
(+) Додаткова інфо: калорії, ціни і ін.(для зареєстрованих користувачів)
Будь ласка, зареєструйтесь, щоб мати доступ до контенту
Вага всього / на порцію1920 г140 г
Вартість продуктів всього / на порцію (орієнтовна)41.05 грн2.93 грн
Поживна (харчова) цінність на 100 г:
КалорійністьБілкиЖириВуглеводи
282 ккал (висока)4.6 г7.6 г50.2 г
Корисні поради:Буває, що гарбуз важко чистити - спечіть його зі шкіркою, тоді вона м'якоть можна буде відділити без жодних зусиль. Щоб отримати гарбузове пюре, пропустіть овоч через м'ясорубку, перетріть через сито або подрібніть за допомогою блендера. Бутони гвоздики можна змолоти в кавомолці або подрібнити товкачиком у ступці.

Коментарів: 1

Залишити відповідь

Пиріжки з яблуками рекомендуємо: Пиріжки з яблуками
Еклери – Тістечка з заварним кремом рекомендуємо: Еклери – Тістечка з заварним кремом
Домашній хліб на заквасці рекомендуємо: Домашній хліб на заквасці