Грінки (потапці)

Грінки (потапці)
Переглядів: 5650
Грінки (потапці) 4.5 5650
Кухня: Час приготування: 10 ( 10 ) хв Кількість: 6 порцій
Грінки або, на старовинний лад, потапці, – смачний і ситний сніданок чи перекуска, особливо шановані дітьми! Та і мами також ‘поважають’ грінки чи потапці – коли треба нагодувати сім’ю, а часу – обмаль.
Грінки-потапці
Для страви:
Хліб пшеничний900 г (найкраще - батон або багет)
Молоко300 мл
Яйце2 шт
Масло50 г
Грінки-потапці Хліб на грінки (потапці) покраяти на скибочки товщиною приблизно 1 см. Масло розтопити на пательні на середньому вогні (уважно: масло не повинно диміти чи темніти).
Грінки-потапці За той час, поки масло тане, яйця легко збити з молоком. Скибочки хліба – майбутні грінки (потапці) – вмочати в яєчно-молочну суміш.
Грінки-потапці Майбутні грінки (потапці) викладати на пательню з маслом і смажити з обидвох боків (приблизно по 2 хв на кожну партію грінок-потапців).
Грінки-потапці Готові грінки (потапці) можна подавати і в солодкому (з варенням, медом, ванільним соусом),  і в солоному варіанті (з часником і майонезом, з печенею, м’ясним чи рибним паштетом).
Прокоментуй!
Грінки або, на старовинний лад, потапці, – смачний і ситний...

Залишити відповідь

Пляцок (пиріг) з ревенем рекомендуємо: Пляцок (пиріг) з ревенем
Шашлик у маринаді з ківі рекомендуємо: Шашлик у маринаді з ківі