Печена картопля

Печена картопля
Переглядів: 2134
Печена картопля 4.5 2134
Кухня: Час приготування: 75 ( 15 ) хв Кількість: 8 порцій
З різноманітними овочами, як гарнір до шашлику чи самостійна страва – в теплій компанії печена картопля розлітається ‘на раз’! Найкраще картоплю запікати в одноразових формах із фольги (на 8-10 порцій або 2 кг картоплі вам буде потрібно 2 форми).
Печена картопля
Для страви:
Картопля2 кг
Сало500 г
Чабер10 г (або інша зелень до смаку)
Сіль30 г (1 стол. ложка)
Печена картопля Картоплю гарно помити, обібрати або, якщо молода картопля, просто почистити щіткою, щоб на бульбах не лишилось аніскілечки землі.
Печена картопля Картоплю покраяти на кружальця товщиною 1 см. Сало порізати на якнайтонші пластинки. У форму викласти шар сала, потім картоплі, зверху посолити і посипати чабером.
Печена картопля Далі знову викласти сало, кружальця картоплі, посолити і посипати чабером. Важливо: щоб печена картопля швидко і рівномірно пропеклась, її треба викладати у форму не більше, ніж двома рядами
Печена картопля Форму накрити фольгою, краї гарно попідгортати. На жару печена картопля має запікатись приблизно 15 хвилин. Покладіть форми з картоплею просто на розжарене вугілля, а якщо запікаєте у духовці, то 1 год при 180 градусах. Печена картопля ідеально смакуватиме із домашніми соусами – чатні, кетчупом чи майонезом.

Більше рецептів: картопляний салат, картопля по-селянськи, вегетаріанське рагу.

 

Печена картопля https://smakplus.com/index.php?callback=image&pid=1492 Array SMAKplus.com uk Печена картопля Печена картопля SMAKplus.com https://smakplus.com/favico.ico
(+) Додаткова інфо: калорії, ціни і ін.(для зареєстрованих користувачів)
Будь ласка, зареєструйтесь, щоб мати доступ до контенту
Вага всього / на порцію2540 г320 г
Вартість продуктів всього / на порцію (орієнтовна)69.43 грн8.68 грн
Поживна (харчова) цінність на 100 г:
КалорійністьБілкиЖириВуглеводи
139 ккал (середня)3.3 г9.3 г14.3 г

Залишити відповідь

Пиріг з ревенем – Пляцок з ревенем рекомендуємо: Пиріг з ревенем – Пляцок з ревенем
Шашлик у маринаді з ківі рекомендуємо: Шашлик у маринаді з ківі