Курячі гомілки під медово-гірчичним соусом – пікантні курячі ніжки

Переглядів: 6752

Просто і смачно – курячі гомілки під медово-гірчичним соусом. Завдяки гірчиці курячі ніжки стають дуже ніжними, а мед надає страві апетитного золотистого кольору.

SMAKplus gallery

Для страви:
Мед 50 г (1 стол. ложка)
Гомілка куряча 600 г (6 шт)
Сметана 20 г (1 стол. ложка)
Олія 30 мл (2 стол. ложки)
Лимон 100 г (терта цедра 1 лимона)
Гірчичний порошок 2 г (1/2 чайн. ложки)
Сіль 5 г (1/2 чайн. ложки)

SMAKplus gallery Курячі гомілки обсмажити з усіх боків на олії на великому вогні. Потім накрити кришкою, зменшити вогонь і тушкувати 20 хв.

SMAKplus gallery З’єднати сметану, лимонну цедру, гірчицю і мед, все ретельно перемішати.

SMAKplus gallery Курячі гомілки посолити, полити медово-гірчичним соусом і тушкувати під кришкою ще 10 хв., час від часу перевертаючи гомілки.

SMAKplus gallery Щоб курячі гомілки підрум’янились, зняти кришку з пательні, збільшити вогонь і, перевертаючи курку, трохи припекти шкірку.

SMAKplus gallery Курячі ніжки під медово-гірчичним соусом можна подавати з гарніром із картоплі і солодкого перцю.

Більше рецептів: фаршировані курячі гомілки, тушкована з огірками курка, фарширована курка з гречкою.

(+) Додаткова інфо: калорії, ціни і ін.(для зареєстрованих користувачів)
НазваОд.К-стьК-сть грЦінаКалорійБілкиЖириВуглев.
Медг50501203140.80.080.3
Гомілка курячаг60060030.0911323.61.90.4
Сметанаг202051.432062.820.03.2
Оліямл303031.258990.099.90.0
Лимонг10010030.9330.90.14.9
Гірчичний порошокг2236.627137.111.15.9
Сільг554.4100.00.00.0

Вага всього / на порцію810 г270 г
Вартість продуктів всього / на порцію (орієнтовна)29.21 грн9.74 грн
Поживна (харчова) цінність на 100 г:
КалорійністьБілкиЖириВуглеводи
147 ккал (середня)17.9 г5.7 г6 г
125 Курячі гомілки під медово-гірчичним соусом – пікантні курячі ніжки курячі ніжки, курячі гомілки, пікантні курячі ніжки, куриные ножки, куриные голени, пикантные куриные ножки SMAKplus.com uk Просто і смачно - курячі гомілки під медово-гірчичним соусом. Завдяки гірчиці курячі ніжки стають дуже ніжними, а мед надає страві апетитного золотистого кольору. Просто і смачно - курячі гомілки під медово-гірчичним соусом. Завдяки гірчиці курячі ніжки стають дуже ніжними, а мед надає страві апетитного золотистого кольору. Курячі гомілки під медово-гірчичним соусом – пікантні курячі ніжки SMAKplus.com https://smakplus.com/favicon.ico Курячі гомілки під медово-гірчичним соусом – пікантні курячі ніжки Курячі гомілки під медово-гірчичним соусом – пікантні курячі ніжки https://smakplus.com/

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *