Лисички в сметані з сиром

Лисички в сметані з сиром
Переглядів: 2154
Лисички в сметані з сиром 4.5 2154
Кухня: Час приготування: 70 ( 60 ) хв Кількість: 6 порцій
Приготуйте лисички в сметані і будь-який гарнір, як-от: паста, картопля, каша (наприклад, банош) перетвориться на справжній делікатес.
Лисички в сметані з сиром
Для страви:
Гриби лисички300 г (свіжі)
Цибуля250 г (2-3 шт)
Сир твердий250 г
Масло50 г
Сметана 20%25 г (1 стол. ложка)
Лавровий листок1 г (1-2 шт)
Сіль10 г (1 чайн. ложка)
Лисички в сметані з сиром Лисички залити холодною водою і залишити на 5 хв. Потім акуратно перебрати і почистити від бруду. Підготовані гриби залити чистою водою, довести до кипіння, вкинути 0,5 чайн. ложки солі, лавровий листок і варити 10 хв.
Лисички в сметані з сиром За той час грубо покраяти цибулю і підсмажити на маслі. Далі цибулю перемолоти на м’ясорубці, додати до неї зварені лисички і смажити під кришкою ще 10 хв. Посолити і підмішати сметану.
Лисички в сметані з сиром Тим часом підготувати гарнір. Сир перемолоти на м’ясорубці і додати до лисичок у сметані.
Лисички в сметані з сиром Як тільки сир на грибній суміші розплавиться, подавати страву на стіл.
Прокоментуй!
Приготуйте лисички в сметані і будь-який гарнір, як-от: паста, картопля, каша...

Залишити відповідь

Пляцок (пиріг) з ревенем рекомендуємо: Пляцок (пиріг) з ревенем
Шашлик у маринаді з ківі рекомендуємо: Шашлик у маринаді з ківі