Млинці з яблуками (на кефірі)

Млинці з яблуками (на кефірі)
Рецепти з фото > Другі страви > Борошно, яйця, молочні продукти > Млинці з яблуками (на кефірі)
Переглядів: 6205
Млинці з яблуками (на кефірі) 4.5 6205
Кухня: Час приготування: 15 ( 15 ) хв Кількість: 6 порцій
Пухкі, ароматні млинці з яблуками на кефірі – мням… такі млинці з яблуками на кефірі – чудовий сніданок чи десерт нашвидкоруч.
Млинці з яблуками
Для страви:
Кефір500 мл
Яйце2 шт
Цукор50 г (2 стол. ложки)
Розпушувач тіста5 г (1 чайна ложка)
Борошно пшеничне вищого ґатунку320 г (2 склянки)
Яблука600 г
Олія100 мл
Млинці з яблуками Щоб приготувати масу на млинці, яйця розтерти з цукром, додати кефір, борошно і розпушувач. Гарно розмішати, щоб не було грудочок.
Млинці з яблуками Яблука обібрати, потерти на грубій терці. Терті яблука одразу підмішати в тісто на млинці, щоб не потемніли.
Млинці з яблуками Олію вилити на пательню шаром приблизно 1 см, розігріти до 180 градусів (можна перевірити спеціальним кухонним термометром – див. фото, або спекти 1 пробний млинчик: він має рівномірно по всій поверхні зробитись золотистим, спочатку з одного боку, після того, як його перевернули – з іншого боку і просмажитись усередині).
Млинці з яблуками З допомогою столової ложки порціями викладати масу на пательню і смажити млинці з яблуками до готовності (приблизно по 30 с з кожної сторони).
Млинці з яблуками Млинці з яблуками на кефірі подавати, притрусивши цукровою пудрою, зі сметаною, медом чи ванільним соусом.

Більше рецептів: налисники з гречаного борошна, кукурудзяні налисники, палюшки або ліниві вареники.

Млинці з яблуками (на кефірі) https://smakplus.com/wp-content/gallery/00061-mlyntsi-z-yablukamy/03mlynjab-06.jpg Array SMAKplus.com uk Млинці з яблуками (на кефірі) Млинці з яблуками (на кефірі) SMAKplus.com https://smakplus.com/favico.ico
(+) Додаткова інфо: калорії, ціни і ін.(для зареєстрованих користувачів)
Будь ласка, зареєструйтесь, щоб мати доступ до контенту
Вага всього / на порцію1650 г280 г
Вартість продуктів всього / на порцію (орієнтовна)27.07 грн4.51 грн
Поживна (харчова) цінність на 100 г:
КалорійністьБілкиЖириВуглеводи
166 ккал (середня)3.8 г7.2 г22.2 г
Корисні поради:Для додаткового аромату до тіста можна додати 1 чайн. ложку кориці, таку ж кількість ванільного цукру чи коньяку.

Залишити відповідь