Надівані печериці – фаршировані печериці

Надівані печериці – фаршировані печериці
Переглядів: 5707
Надівані печериці – фаршировані печериці 4.5 5707
Кухня: Час приготування: 40 ( 20 ) хв Кількість: 6 порцій
Фаршировані печериці – не ваша улюблена закуска? Це до того моменту, поки ви не скуштуєте печериці, фаршировані плавленим сиром, приготовані за цим переписом.
Надівані печериці
Для страви:
Печериці500 г
Сир плавлений180 г (натуральний, не сирний продукт)
Масло100 г
Цибуля100 г
Лимон75 г (сік 1/2 лимона)
Сухарі50 г (3-4 скибки сухого батона або багета)
Сіль10 г (1 чайн. ложка)
Перець чорний мелений1 г (1 дрібка)
Надівані печериці Цибулю обібрати, дрібно посікти і тушкувати на середньому вогні із 50 г масла, аж трохи позолотавіє.
Надівані печериці Тимчасом гриби промити, ніжки викрутити від капелюшків. Ніжки посікти, вкинути до цибулі, скропити лимонним соком і смажити, поки не випарується рідина.
Надівані печериці Сухарі розтовкти на крихти, додати смажені ніжки з цибулею, 25 г масла і сирки. Посолити, поперчити і вимішати до більш-менш однорідної консистенції.
Надівані печериці Цією масою начинити капелюшки печериць. Деко застелити фольгою, змастити рештою 25 г масла і викласти фаршировані печериці.
Надівані печериці Запікати 15-20 хв у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці. Подавати фаршировані печериці можна і гарячими, і холодними – на листях салати, прикрасивши будь-якою зеленню до смаку.
Більше рецептів закусок: паштет із грибів, горіхів і черемші, саморобний твердий домашній сир, маринований оселедець, грецький салат на шпажках, рибний паштет.
Надівані печериці – фаршировані печериці https://smakplus.com/index.php?callback=image&pid=1719 Array SMAKplus.com uk Надівані печериці – фаршировані печериці Надівані печериці – фаршировані печериці SMAKplus.com https://smakplus.com/favico.ico
(+) Додаткова інфо: калорії, ціни і ін.(для зареєстрованих користувачів)
Будь ласка, зареєструйтесь, щоб мати доступ до контенту
Вага всього / на порцію1020 г170 г
Вартість продуктів всього / на порцію (орієнтовна)75.47 грн12.58 грн
Поживна (харчова) цінність на 100 г:
КалорійністьБілкиЖириВуглеводи
173 ккал (середня)7.5 г13.4 г4.9 г

Залишити відповідь

Пиріг з ревенем – Пляцок з ревенем рекомендуємо: Пиріг з ревенем – Пляцок з ревенем
Шашлик у маринаді з ківі рекомендуємо: Шашлик у маринаді з ківі