Паштет з курячої печінки

Паштет з курячої печінки
Рецепти з фото > Закуски, салати > Закуски > Паштет з курячої печінки
Переглядів: 89
4.5 89
Кухня: Час приготування: 15 ( 15 ) хв Кількість: 6 порцій
Що б таке приготувати з курячої печінки, щоб ніжне, легке і смакувало всім, навіть тим, хто на дух не переносить 🙂 Ось саме цей рецепт приготування печінки! Паштет з печінки, а саме паштет з курячої печінки – стопіцот разів випробуваний, і кожний раз – хіт за столом!
курячий паштет
Для страви:
Печінка куряча300 г
Масло200 г
Морква100 г (1 морквина)
Цибуля200 г
Олія30 мл (для смаження овочів)
Сіль5 г (приблизно 0,5 чайн. ложки)
Перець чорний мелений2 г (до смаку)
курячий паштет Цибулю обібрати і покраяти на часточки. Моркву почистити, покраяти на частки і тушкувати з цибулею на олії на повільному вогні до прозорості. Печінку промити, додати до овочів і смажити до готовності (температуру можна перевірити за допомогою кухонного термометра, або орієнтуватись за кольором – шматочки печінки повинні стати коричневими і зовні, і всередині).
курячий паштет посолити, поперчити і перекласти в чашу блендера. Залишити, щоб повністю охолола! – інакше масло розтопиться і буде такоє. Вихололу печінку з овочами і 200 г масла перетворити на пюре за допомогою блендера.
курячий паштет Паштет з курячої печінки можна одразу на скибочку хліба і ммм…, а можна залишити в холодильнику на кілька годин і тоді різати на шматочки.

Більше рецептів: домашня ковбаса, холодець, печінковий паштет з яблуками з яловичої печінки.

Паштет з курячої печінки https://smakplus.com/wp-content/gallery/00267-kuriachy-pashtet/02pashtetkur05.jpg паштет з курячої печінки, паштет з печінки, приготування печінки, паштет з курячої печінки рецепт, паштет из куриной печени, паштет из печени, приготовление печени, паштет из куриной печени рецепт SMAKplus.com uk Паштет з курячої печінки Паштет з курячої печінки SMAKplus.com https://smakplus.com/favicon.ico Паштет з курячої печінки Паштет з курячої печінки https://smakplus.com/
(+) Додаткова інфо: калорії, ціни і ін.(для зареєстрованих користувачів)
Будь ласка, зареєструйтесь, щоб мати доступ до контенту
Вага всього / на порцію840 г140 г
Вартість продуктів всього / на порцію (орієнтовна)51.19 грн8.53 грн
Поживна (харчова) цінність на 100 г:
КалорійністьБілкиЖириВуглеводи
275 ккал (висока)7.9 г25.4 г4.3 г

Залишити відповідь

Сухарики – солоні сухарі рекомендуємо: Сухарики – солоні сухарі
Королівський сирник рекомендуємо: Королівський сирник