Категорія:Салати
Кухня: Українська кухня
Час готування: 90 ( 20 ) хв
Кількість: 4 особи
Меню: Пісні страви Прості страви Страви на вечерю, обід та сніданок
Кухня: Українська кухня
Час готування: 90 ( 20 ) хв
Кількість: 4 особи
Меню: Пісні страви Прості страви Страви на вечерю, обід та сніданок
Шукаєте рецепт найпростішого салату української кухні – це він і є – салат з буряків і цибулі. Найпростіші складники, мінімум приготування – зварити, натерти, почистити, порізати, перемішати. От і все! Салат з буряків підходить і на піст, і як додаток до м’ясних страв.
| Для страви: | |
| Буряки | 300 гр (2 шт) |
| Цибуля | 80 гр (1 шт) |
| Лимон | 10 гр (1/3 лимона на сік) |
| Сіль | 5 гр (1/2 чайн. ложки) |
Приготування:
Буряки зварити, почистити і натерти на грубу терку. Цибулю почистити, дрібно нарізати і додати до буряків. Додати 2 чайні ложки лимонного соку, посолити і перемішати.
Смачного!
Більше рецептів: салат з буряка і квашеної капусти, буряковий квас, пісний червоний борщ
Додаткова інфо: калорії, ціни і ін.
| Назва | Од. | К-сть | К-сть гр | Ціна | Калорій | Білки | Жири | Вуглев. |
| Буряки | гр | 300 | 300 | 17.9 | 42 | 1.5 | 0.1 | 11.8 |
| Цибуля | гр | 80 | 80 | 4.99 | 41 | 1.4 | 0.0 | 10.4 |
| Лимон | гр | 10 | 10 | 30.9 | 33 | 0.9 | 0.1 | 4.9 |
| Сіль | гр | 5 | 5 | 4.41 | 0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Вага всього / на порцію | 400 г | 100 г | |
| Вартість продуктів всього / на порцію (орієнтовна) | 6.1 грн | 1.53 грн | |
| Поживна (харчова) цінність на 100 г: | |||
| Калорійність | Білки | Жири | Вуглеводи |
| 41 ккал (низька) | 1.4 г | 0.1 г | 11.2 г |