Кухня: Сучасна кухня
Час готування: 90 ( 30 ) хв
Кількість: 10 осіб
Меню: Пісні страви Прості страви Святкове меню
Хто сказав, що смачне 😊 – це синонім нездорового. Спробуйте рецепт дієтичного брауні з яблук і вівсяних пластівців! Суперовий брауні без борошна, адже основні інгредієнти маси – це яблука та вівсяні пластівці. Цей рецепт брауні зовсім не складний, тож впрорається і початківець кулінарної справи. А ось ще рецепти випічки з вівсяними пластівцями – знаменитий рецепт вівсяного печива та справжній англійський яблучний крамбл.
| Для страви: | |
| Вівсяні пластівці | 250 гр |
| Яблука | 1 кг |
| Молоко | 500 мл |
| Яйце | 3 шт |
| Цукор | 100 гр |
| Какао-порошок | 50 гр |
| Сода | 5 гр (1 чайна ложка) |
Молоко закип’ятити і залити ним вівсяні пластівці. Залишити на 10 хвилин, щоб напарились.
Яблука обібрати, вирізати серединки. Підготовлені яблука поскладати в чашу блендера. Додати яйця, цукор, соду та какао. Все гарно перемолоти.
Насамкінець в чашу блендера додати напарені вівсяні пласцівці з молоком і все гарно перемішати.
Бляшанку (в мене діаметр 24 см) застелити пергаментом і вилилити підготовлену масу.
Пекти 1 годину при температурі 180 градусів.
Готовий брауні з яблук і вівсяних пластівців можна охолодити, а хто любить теплий, то можна і не чекати 😜
Більше рецептів: шоколадний торт ПольРобсон, святковий торт Небо в роті, святковий торт Бите скло.
Додаткова інфо: калорії, ціни і ін.
| Назва | Од. | К-сть | К-сть гр | Ціна | Калорій | Білки | Жири | Вуглев. |
| Вівсяні пластівці | гр | 250 | 250 | 40.28 | 354 | 13.0 | 6.2 | 65.7 |
| Яблука | кг | 1 | 1 | 4.89 | 45 | 0.4 | 0.4 | 11.8 |
| Молоко | мл | 500 | 460 | 23 | 58 | 2.8 | 3.2 | 4.7 |
| Яйце | шт | 3 | 165 | 1.56 | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
| Цукор | гр | 100 | 100 | 22.45 | 379 | 0.0 | 0.0 | 99.8 |
| Какао-порошок | гр | 50 | 50 | 126.88 | 312 | 24.6 | 11.0 | 28.6 |
| Сода | гр | 5 | 5 | 40.4 | 0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Вага всього / на порцію | 1030 г | 100 г | |
| Вартість продуктів всього / на порцію (орієнтовна) | 35.05 грн | 3.5 грн | |
| Поживна (харчова) цінність на 100 г: | |||
| Калорійність | Білки | Жири | Вуглеводи |
| 189 ккал (середня) | 7.6 г | 5.3 г | 29.2 г |