Перейти до вмісту

Лаваш з м’ясом і сиром – Рол з м’ясом і сиром

    Лаваш з начинкою з м'яса і сиру

    Лаваш з м’ясом і сиром чи домашній рол з м’ясом і сиром готується за лічені хвилини і є чудовою альтернативою купованого фаст-фуду. Чи спакуєте дітям до школи, чи візьмете із собою на роботу, на пікнік, у дорогу – ситний і, найголовніше, здоровий обід гарантовано!

    SMAKplus gallery

    Для страви:
    Лаваш 230 г (4 листки)
    Свинина 400 г (або яловичина, або курка, мелена)
    Сир твердий 200 г
    Салата 50 г (4 листки)
    Огірки квашені 50 г (1-2 шт)
    Майонез 40 г (2 стол. ложки)
    Сіль 5 г (1/2 чайн. ложки)
    Перець чорний мелений 2 г (дрібка)
    Крохмаль картопляний 5 г (1 чайн. ложка)

    SMAKplus gallery М’ясо підсмажити, постійно помішуючи чи, краще сказати, розтираючи, на сухій сковороді. Як тільки шматочки м’яса повністю поміняють колір, посолити, поперчити і підмішати крохмаль. Після цього сковороду із м’ясом прибрати з вогню.

    SMAKplus gallery Лаваш змастити майонезом (див. відео рецепт Як приготувати домашній майонез за 2 хв), зверху викласти салатний листок, скибочки сиру (див. рецепт Саморобний ивердий домашній сир), порізані квашені огірки і підготоване м’ясо.

    SMAKplus gallery Скласти лаваш з начинкою: спочатку підгорнути нижній край, далі боки. Лаваш з м’ясом і сиром можна залишити відкритим – якщо споживатимете домашній фаст-фуд негайно і тут, або загорнути – якщо з собою.

    Більше рецептів швидкої їжі: курячі оладки, грінки, макарони з соусом з кабачківпомідоровий суп гаспачо.

    Корисні поради:Готуючи рол, до начинки можна покласти квашену капусту, скибочки свіжих помідорів, солодкого перцю, листя шпинату, руколу - залежно від сезону і наявності в холодильнику.
    Додаткова інфо: калорії, ціни і ін.

    НазваОд.К-стьК-сть грЦінаКалорійБілкиЖириВуглев.
    Лавашг23023042.732779.11.156.2
    Свининаг40040011638413.736.50.0
    Сир твердийг20020012035226.026.80.0
    Салатаг5050146.47171.50.23.1
    Огірки квашеніг505063.45130.80.12.4
    Майонезг404025.46682.072.90.7
    Сільг554.4100.00.00.0
    Перець чорний меленийг22538261.30.07.2
    Крохмаль картоплянийг5541.73270.10.179.6
    Вага всього / на порцію980 г250 г
    Вартість продуктів всього / на порцію (орієнтовна)93.05 грн23.26 грн
    Поживна (харчова) цінність на 100 г:
    КалорійністьБілкиЖириВуглеводи
    323 ккал (висока)13.2 г23.6 г13.9 г

    Залишити відповідь

    Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *