Рол з м’ясом – домашній фаст-фуд

Рол з м’ясом – домашній фаст-фуд
Переглядів: 1893
Рол з м’ясом – домашній фаст-фуд 4.5 1893
Кухня: Час приготування: 10 ( 10 ) хв Кількість: 4 порції
Домашній рол з м’ясом готується за лічені хвилини і є чудовою альтернативою купованого фаст-фуду. Чи спакуєте дітям до школи, чи візьмете із собою на роботу, на пікнік, у дорогу – ситний і, найголовніше, здоровий обід гарантовано!
Рол з м'ясом
Для страви:
Лаваш230 г (4 листки)
Свинина400 г (або яловичина, або курка, мелена)
Сир твердий200 г
Салата50 г (4 листки)
Огірки квашені50 г (1-2 шт)
Майонез40 г (2 стол. ложки)
Сіль5 г (1/2 чайн. ложки)
Перець чорний мелений2 г (дрібка)
Крохмаль картопляний5 г (1 чайн. ложка)
Рол з м'ясом М’ясо підсмажити, постійно помішуючи чи, краще сказати, розтираючи, на сухій сковороді. Як тільки шматочки м’яса повністю поміняють колір, посолити, поперчити і підмішати крохмаль. Після цього сковороду із м’ясом прибрати з вогню.
Рол з м'ясом Лаваш змастити майонезом (відео-рецепт, як приготувати домашній майонез за 2 хв, дивіться тут), зверху викласти салатний листок, скибочки сиру (твердий сир теж можна приготувати власноруч – рецепт тут), скибочки квашеного огірка і підготоване м’ясо.
Рол з м'ясом Скласти лаваш: спочатку підгорнути нижній край, далі боки. Рол з м’ясом можна залишити відкритим – якщо споживатимете домашній фаст-фуд негайно і ‘тут’, або загорнути – якщо ‘з собою’.Більше рецептів ‘швидкої їжі’: курячі оладки, потапці, макарони з соусом з кабачків, суп гаспачо.

 

Корисні поради:Готуючи рол, до начинки можна покласти квашену капусту, скибочки свіжих помідорів, солодкого перцю, листя шпинату, руколу - залежно від сезону і наявності в холодильнику.
Прокоментуй!
Домашній рол з м’ясом готується за лічені хвилини і є...

Залишити відповідь

Пляцок (пиріг) з ревенем рекомендуємо: Пляцок (пиріг) з ревенем
Шашлик у маринаді з ківі рекомендуємо: Шашлик у маринаді з ківі