Пікантна рулька під пивом

Пікантна рулька під пивом
Переглядів: 2645
Пікантна рулька під пивом 4.5 2645
Кухня: Час приготування: 140 ( 15 ) хв Кількість: 4 порції
Для страви:
Свинина1 кг (1 рулька - частина ноги біля коліна)
Цибуля200 г
Пиво500 мл (світле)
Сіль10 г (приблизно 1 чайн. ложка)
Коріандр3 г (1/2 чайн. ложки)
Лавровий листок1 г (1-2 шт)
Рулька під пивом Пікантна свиняча рулька під пивом просто тане в роті!
Рулька під пивом Свиняча рулька обсмажується з усіх боків на великому вогні. Потім вогонь зменшити, влити до м’яса 1-2 стол. ложки води (якщо свиняча рулька не виділила вже до того часу достатньо рідини), накрити кришкою і тушкувати 10 хв.
Рулька під пивом Цибулю, обібравши, покраяти на скибочки. Викласти до м’яса і тушкувати до прозорості. Тоді свиняча рулька з цибулею заливається пивом і тушкується 2 год. Посолити, приправити коріандром і лавровим листком.
Рулька під пивом Рульку під пивом подавати з соусом, який утворився в результаті приготування.
Пікантна рулька під пивом https://smakplus.com/index.php?callback=image&pid=255 Array SMAKplus.com uk Пікантна рулька під пивом Пікантна рулька під пивом SMAKplus.com https://smakplus.com/favico.ico
(+) Додаткова інфо: калорії, ціни і ін.(для зареєстрованих користувачів)
Будь ласка, зареєструйтесь, щоб мати доступ до контенту
Вага всього / на порцію1460 г370 г
Вартість продуктів всього / на порцію (орієнтовна)121.81 грн30.45 грн
Поживна (харчова) цінність на 100 г:
КалорійністьБілкиЖириВуглеводи
274 ккал (висока)9.7 г24.9 г2.3 г

Залишити відповідь

Пиріг з ревенем – Пляцок з ревенем рекомендуємо: Пиріг з ревенем – Пляцок з ревенем
Шашлик у маринаді з ківі рекомендуємо: Шашлик у маринаді з ківі