Рибний паштет – Паштет з риби

Рибний паштет – Паштет з риби
Переглядів: 3922
Рибний паштет – Паштет з риби 4.5 3922
Кухня: Час приготування: 360 ( 15 ) хв Кількість: 16 порцій
Звичайно, рибний паштет можна купити і в магазині. Але, якщо докласти зовсім трохи зусиль, матимете домашній паштет з риби, який смакує на порядок краще.
Рибний паштет
Для страви:
Пангасіус750 г (або будь-яке інше заморожене філе)
Масло150 г
Цибуля150 г (1-2 шт)
Лимон70 г (1/2 лимона)
Сіль10 г (1 чайн. ложка)
Лавровий листок1 г (4-5 шт)
Гірчичний порошок1 г (1 дрібка)
Рибний паштет З половинки лимона вичавити сік. Змішати лимонний сік, олію, сіль і гірчицю. Цибулю обібрати і покраяти на невеликі скибочки.
Рибний паштет Рибне філе (попередньо можна не розморожувати) викласти шарами з цибулею і лавровим листком, кожний шар полити  підготованою лимонно-гірчичною сумішшю. Запікати в духовці 1 год при температурі 160 градусів.
Рибний паштет Дати рибі з цибулею вистигнути, викинути лавровий листок, злити зайву рідину. Охололу рибу з цибулею перемолоти разом з маслом на м’ясорубці і добре перемішати. Рибний паштет викласти у форму і залишити в холодильнику на 4 год.
Рибний паштет Готовий паштет з риби вигорнути з форми і порізати на невеликі скибочки. Смачного! Рецепт порівняно недорогий, бо рибний паштет готується зі звичайного замороженого філе.

Більше рецептів: риба запечена у духовці, грінки або потапці.

Рибний паштет – Паштет з риби https://smakplus.com/index.php?callback=image&pid=1089 Array SMAKplus.com uk Рибний паштет – Паштет з риби Рибний паштет – Паштет з риби SMAKplus.com https://smakplus.com/favico.ico
(+) Додаткова інфо: калорії, ціни і ін.(для зареєстрованих користувачів)
Будь ласка, зареєструйтесь, щоб мати доступ до контенту
Вага всього / на порцію1130 г70 г
Вартість продуктів всього / на порцію (орієнтовна)73.77 грн4.61 грн
Поживна (харчова) цінність на 100 г:
КалорійністьБілкиЖириВуглеводи
176 ккал (середня)10.9 г11.5 г1.8 г

Коментарів: 1

Залишити відповідь

Пиріг з ревенем – Пляцок з ревенем рекомендуємо: Пиріг з ревенем – Пляцок з ревенем
Шашлик у маринаді з ківі рекомендуємо: Шашлик у маринаді з ківі