Перейти до вмісту

Салат з огірків і редиски – Рецепт салату Мізерія

    Салат з огірків і редиски
    Категорія:
    Кухня:
    Час готування: 15 ( 5 ) хв
    Кількість: 6 осіб
    Меню:

    Просто, швидко, апетитно – це про салат Мізерія з ранніх овочів, а точніше про салат з огірків, редиски і зеленої цибулі. Навесні, коли так хочеться ранніх овочів, салат з огірків і редиски Мізерія можна готувати заледве не щодня.

    SMAKplus gallery

    Для страви:
    Редиска 300 г
    Огірки 300 г
    Цибуля зелена 100 г (1 пучок)
    Яйце 4 шт
    Сир кисломолочний 200 г
    Сметана 20% 200 г
    Сіль 10 г (приблизно 1 нечубна чайн. ложка)

    SMAKplus gallery Яйця на салат з огірків і редиски зварити накруто (8 хв), вистудити і почистити. Овочі і яйця покраяти на часточки (не надто дрібні, незважаючи на те, що салат з редиски, огірків і зеленої цибулі називається Мізерія 🙂 ), посолити і змішати з сиром і сметаною.

    SMAKplus gallery Салат Мізерія – салат з огірків і редиски чудово пасує до печеної картоплі чи, як гарнір, до м’ясних страв, наприклад, палениці по-володимирецьки.

    Інший салат з ранніх овочів – салат з риби та редиски.

    Корисні поради:Додавайте сіль до салату безпосередньо перед подачею на стіл, інакше овочі пустять сік.
    Додаткова інфо: калорії, ціни і ін.

    НазваОд.К-стьК-сть грЦінаКалорійБілкиЖириВуглев.
    Редискаг30030023211.20.14.6
    Огіркиг30030045.9140.80.13.8
    Цибуля зеленаг10010099191.30.04.6
    Яйцешт42201.5615712.711.50.7
    Сир кисломолочнийг200200117.3715916.79.02.0
    Сметана 20%г20020060.632062.820.03.2
    Сільг10104.4100.00.00.0
    Вага всього / на порцію1330 г220 г
    Вартість продуктів всього / на порцію (орієнтовна)72.45 грн12.08 грн
    Поживна (харчова) цінність на 100 г:
    КалорійністьБілкиЖириВуглеводи
    90 ккал (середня)5.6 г6.3 г3.1 г

    Залишити відповідь

    Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *