Категорія:Салати
Кухня: Сучасна кухня
Час готування: 15 ( 15 ) хв
Кількість: 4 особи
Меню: Прості страви Святкове меню Страви на вечерю, обід та сніданок
Кухня: Сучасна кухня
Час готування: 15 ( 15 ) хв
Кількість: 4 особи
Меню: Прості страви Святкове меню Страви на вечерю, обід та сніданок
Легенький салат з плавлених сирків і яєць на щодень і для гостини. Дуже просто готується – з приготуванням впораються навіть не дуже досвідчені господині.
| Для салату: | |
| Сир плавлений | 180 г (2 шт) |
| Яйце | 2 шт |
| Часник | 10 г (2 зубчики) |
| Морква | 150 г (1-2 шт) |
| Для соусу: | |
| Яйце | 1 шт |
| Олія | 200 мл |
| Лимон | 50 г (сік 1/2 лимона) |
| Сіль | 5 г (приблизно 1/2 чайн. ложки) |
| Гірчиця | 1 г (1 дрібка) |
Отже, готувати салат з плавлених сирків починаємо з приготування домашнього майонезу.
Яйця на салат з плавлених сирків зварити натвердо (8 хв), залити холодною водою, потім обібрати і натерти на грубій терці. Сирки натерти на грубій терці, моркву і часник – на середній.
Всі інгредієнти салату з’єднати, додати майонез і ретельно перемішати.
Салат з плавлених сирків і яєць подавати на листках салату, скибочках хліба чи як окрему страву.
Спробуйте й інші рецепти: салат з редиски і огірків Мізерія та салат з курки, печена картопля з салом та печена картопля по-селянськи.
Додаткова інфо: калорії, ціни і ін.
| Назва | Од. | К-сть | К-сть гр | Ціна | Калорій | Білки | Жири | Вуглев. |
| Сир плавлений | г | 180 | 180 | 118.89 | 352 | 26.0 | 26.8 | 0.0 |
| Яйце | шт | 2 | 110 | 1.56 | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
| Часник | г | 10 | 10 | 57.9 | 44 | 0.9 | 0.1 | 9.0 |
| Морква | г | 150 | 150 | 21.9 | 34 | 1.3 | 0.1 | 9.3 |
| Яйце | шт | 1 | 55 | 1.56 | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
| Олія | мл | 200 | 200 | 31.25 | 899 | 0.0 | 99.9 | 0.0 |
| Лимон | г | 50 | 50 | 30.9 | 33 | 0.9 | 0.1 | 4.9 |
| Сіль | г | 5 | 5 | 4.41 | 0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Гірчиця | г | 1 | 1 | 51.5 | 271 | 37.1 | 11.1 | 5.9 |
| Вага всього / на порцію | 760 г | 190 г | |
| Вартість продуктів всього / на порцію (орієнтовна) | 37.81 грн | 9.45 грн | |
| Поживна (харчова) цінність на 100 г: | |||
| Калорійність | Білки | Жири | Вуглеводи |
| 363 ккал (висока) | 9.3 г | 35.1 г | 2.4 г |