Спаржева стручкова квасоля по-домашньому – шпарагівка в сухарях

Спаржева стручкова квасоля по-домашньому – шпарагівка в сухарях
Рецепти з фото > Другі страви > Овочі, крупи, гриби > Спаржева стручкова квасоля по-домашньому – шпарагівка в сухарях
Переглядів: 3055
Спаржева стручкова квасоля по-домашньому – шпарагівка в сухарях 4.5 3055
Кухня: Час приготування: 30 ( 10 ) хв Кількість: 6 порцій
Спаржева стручкова квасоля по-домашньому чи просто шпарагівка в сухарях – це ще одна проста і смачна ідея, коли у вас є спаржева стручкова квасоля, або, як її ще називають, шпараґівка. На гарнір до м’яса або як самостійна страва – для вегетаріанців, у піст і не тільки.
Шпараґівка в сухарях
Для страви:
Шпараґівка (квасоля стручкова спаржева)1 кг
Сухарі50 г (3-4 стол. ложки, мелені)
Сіль25 г (1 нечубна стол. ложка)
Олія30 мл (2 стол. ложки)
Шпараґівка в сухарях Стручки спаржевої стручкової квасолі промити, зрізати кінчики. Залити шпараґівку водою, так, аби вона покрила стручки, довести до кипіння, посолити і варити 10-15 хв. Потім воду злити.
Шпараґівка в сухарях Спаржеву стручкову квасолю змішати із меленими сухарями (як приготувати сухарі, дивіться попередній рецепт) і ще посмажити шпарагівку на олії 2-3 хв. Цю страву можна готувати зі свіжої, замороженої (тільки варити її треба на 5 хв менше) або навіть консервованої шпараґівки – останню взагалі не потрібно варити.

Інші варіанти приготування шпараґівки – спаржевої стручкової квасолі: консервований салат зі шпарагівки, квасоля-шпараґівка в сметані, м’ясний рулет з квасолею-шпараґівкою.

 

Спаржева стручкова квасоля по-домашньому – шпарагівка в сухарях https://smakplus.com/wp-content/gallery/00253-shparagivka-v-suhariah/02shparasukh03.jpg Array SMAKplus.com uk Спаржева стручкова квасоля по-домашньому – шпарагівка в сухарях Спаржева стручкова квасоля по-домашньому – шпарагівка в сухарях SMAKplus.com https://smakplus.com/favico.ico
(+) Додаткова інфо: калорії, ціни і ін.(для зареєстрованих користувачів)
Будь ласка, зареєструйтесь, щоб мати доступ до контенту
Вага всього / на порцію1110 г180 г
Вартість продуктів всього / на порцію (орієнтовна)41.3 грн6.88 грн
Поживна (харчова) цінність на 100 г:
КалорійністьБілкиЖириВуглеводи
40 ккал (низька)2.1 г3 г9.5 г

Залишити відповідь

Тушкована капуста по-данськи рекомендуємо: Тушкована капуста по-данськи
Перлова каша з овочами рекомендуємо: Перлова каша з овочами