Соус із журавлини

Соус із журавлини
Переглядів: 7444
Соус із журавлини 4.5 7444
Кухня: Час приготування: 10 ( 10 ) хв Кількість: 12 порцій
Кисло-солодкий соус із журавлини – не тільки яскравий додаток до м’яса чи десертів (наприклад, морозива). Він, крім цього, допомагає засвоюватись ‘важкій’ їжі і збагачує наш організм цілим набором корисних речовин.
Соус з журавлини
Для соусу:
Журавлина350 г
Цукор100 г
Соус з журавлини Журавлину перебрати, викласти на сито і гарно промити, потім дати воді стекти.
Соус з журавлини Ягоди на соус розтерти з цукром за допомогою блендера або перетерти через сито.
Соус з журавлини За бажанням, щоб видалити кісточки і залишки шкірки, можна перетерти масу з журавлини через дрібне сито (якщо ягоди довго розтирати за допомогою блендера, соус із журавлини можна потім не перетирати через сито: кісточки і шкірки подрібняться так, ніби їх і не було).
Соус з журавлини Готовий соус із журавлини перелити в скляну банку, зберігати у холодильнику.

Більше рецептів: варення з яблук, цукати з апельсинів, ванільний соус.

Корисні поради:Журавлина чудово переносить заморожування - після розморожування ягоди практично нічим не відрізнятимуться від свіжих.
Прокоментуй!
Кисло-солодкий соус із журавлини – не тільки яскравий додаток до...

Залишити відповідь

Пляцок (пиріг) з ревенем рекомендуємо: Пляцок (пиріг) з ревенем
Шашлик у маринаді з ківі рекомендуємо: Шашлик у маринаді з ківі