Перейти до вмісту

Солодкий ванільний соус – Ванільна поливка

    Категорія:
    Кухня:
    Час готування: 10 ( 5 ) хв
    Кількість: 4 особи
    Меню:

    Якщо потрібна солодкий ванільний соус чи ванільна поливка для торта чи морозива – не хвилюйтесь, адже щоб приготувати цей ароматний солодкий соус потрібні лічені хвилини. Тож до будь-якого десерту ванільний соус додасть вишуканості і шарму.

    SMAKplus gallery

    Для страви:
    Молоко 250 мл
    Ванільний цукор 20 г (2 чайн. ложки)
    Цукор 10 г (1 чайн. ложка)
    Крохмаль картопляний 5 г (1 чайн. ложка)

    SMAKplus gallery Молоко довести до кипіння, розчинити у ньому цукор і ванільний цукор. На цьому етапі солодкий соус вже практично готовий, тільки треба його загустити. Крохмаль з’єднати із 50 мл холодної води і підмішати до гарячого молока. Помішуючи, ще раз підігріти, щоб ванільна поливка закипіла, і зняти солодкий соус з вогню.

    SMAKplus gallery Охолоджений солодкий ванільний соус чи ванільна поливка – прекрасний додаток, якщо готуєте домашнє морозиво, млинці на кефірі з яблуками – оладки на кефірі, сирний торт чи шоколадний торт.

    Більше рецептів: соус з журавлини, варення з яблук, цукати з апельсинів.

     

    Корисні поради:Найкращий ванільний цукор - з меленою натуральною ваніллю. Але згодиться і звичайний або дрібка ваніліну.
    Додаткова інфо: калорії, ціни і ін.

    НазваОд.К-стьК-сть грЦінаКалорійБілкиЖириВуглев.
    Молокомл25023023582.83.24.7
    Ванільний цукорг2020773790.00.099.8
    Цукорг101022.453790.00.099.8
    Крохмаль картоплянийг5541.73270.10.179.6
    Вага всього / на порцію270 г70 г
    Вартість продуктів всього / на порцію (орієнтовна)7.72 грн1.93 грн
    Поживна (харчова) цінність на 100 г:
    КалорійністьБілкиЖириВуглеводи
    99 ккал (середня)2.4 г2.8 г16.9 г

    Залишити відповідь

    Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.