Солодкий соус або ванільна поливка

Кухня: Кухня Сучасна кухня Час приготування: 10 ( 5 ) хв Кількість: 4 порції

Якщо потрібна ванільна поливка для торта чи морозива – не хвилюйтесь, адже щоб приготувати цей ароматний солодкий соус потрібні лічені хвилини. Тож ванільна поливка будь-якому десерту додасть вишуканості і шарму.

Для страви:
Молоко	250 мл
Ванільний цукор	20 г (2 чайн. ложки)
Цукор	10 г (1 чайн. ложка)
Крохмаль картопляний	5 г (1 чайн. ложка)

Молоко довести до кипіння, розчинити у ньому цукор і ванільний цукор (на цьому етапі солодкий соус вже практично готовий, тільки треба його загустити). Крохмаль з’єднати із 50 мл холодної води і підмішати до гарячого молока. Помішуючи, ще раз підігріти, щоб ванільна поливка закипіла, і зняти солодкий соус з вогню.

Охолоджена ванільна поливка чи солодкий соус – прекрасний додаток до морозива, млинчиків, сирника чи торта.Більше рецептів: соус з журавлини, варення з яблук, цукати з апельсинів.

(+) Додаткова інфо: калорії, ціни і ін.(для зареєстрованих користувачів)

Будь ласка, зареєструйтесь, щоб мати доступ до контенту

Вага всього / на порцію		270 г	70 г
Вартість продуктів всього / на порцію (орієнтовна)		7.72 грн	1.93 грн
Поживна (харчова) цінність на 100 г:
Калорійність	Білки	Жири	Вуглеводи
99 ккал (середня)	2.4 г	2.8 г	16.9 г