Запіканка ’10 картоплин’

Запіканка ’10 картоплин’
Рецепти з фото > Другі страви > Овочі, крупи, гриби > Запіканка ’10 картоплин’
Переглядів: 3537
Запіканка ’10 картоплин’ 4.5 3537
Кухня: Час приготування: 110 ( 15 ) хв Кількість: 4 порції
Запіканка з картоплі і грибів – ідеальна під час Великого посту, для вегетаріанців, веганів або просто як смачнющий і бюжетний гарнір до-всього-що-спаде-на-думку.
Запіканка 10 картоплин
Для страви:
Картопля1 кг (10 шт)
Печериці500 г
Цибуля300 г (3-4 шт)
Олія75 мл
Борошно пшеничне вищого ґатунку50 г (3 стол. ложки)
Сіль10 г (1 чайн. ложка)
Мускатний горіх3 г (1/2 чайн. ложки)
Запіканка 10 картоплин Цибулю обібрати, покраяти півкільцями і смажити на олії на середньому вогні, аж поки не почне золотавіти. Далі підмішати борошно, сіль, мускатний горіх, все разом ще зо 2 хв посмажити і зняти з вогню.
Запіканка 10 картоплин Печериці легко промити, але не залишати мокнути надовго, бо гриби швидко вбирають воду. Печериці посікти на пластинки (якщо гриби невеликі, зручно буде скористатись яйцерізкою) і змішати зі смаженою цибулею.
Запіканка 10 картоплин Картоплю обібрати, порізати на кружальця товщиною приблизно 0,5 см. У форму для запікання викласти 1/3 картоплі, далі половину печериць, ще 1/3 картоплі, решту печериць і решту картоплі – запіканка з картоплі і грибів для середньої сім’ї із 4 чоловік якраз забере 10 середніх картоплин.
Запіканка 10 картоплин Запікати приблизно 1,5 год при 180 градусів. Щоб перевірити готовність, можна проштрикнути запіканку сірничком: якщо входить легко – отже, спеклась. Запіканка з картоплі і грибів – готова!Все дуже просто!

Більше пісних страв: короп фарширований, баклажани з горіхами по-грузинськи, суп з квасолею і домашньою локшиною, печена картопля ‘Хоссельбак’.

Запіканка ’10 картоплин’ https://smakplus.com//wp-content/gallery/00243-10-kartoplyn/0210kartoplyn05.JPG Array SMAKplus.com uk Запіканка ’10 картоплин’ Запіканка ’10 картоплин’ SMAKplus.com https://smakplus.com/favico.ico
(+) Додаткова інфо: калорії, ціни і ін.(для зареєстрованих користувачів)
Будь ласка, зареєструйтесь, щоб мати доступ до контенту
Вага всього / на порцію1940 г480 г
Вартість продуктів всього / на порцію (орієнтовна)40.37 грн10.09 грн
Поживна (харчова) цінність на 100 г:
КалорійністьБілкиЖириВуглеводи
98 ккал (середня)2.6 г4.4 г12.8 г

Залишити відповідь

Тушкована капуста по-данськи рекомендуємо: Тушкована капуста по-данськи
Перлова каша з овочами рекомендуємо: Перлова каша з овочами