Що можна їсти у Великий Піст – офіційні правила посту

Подаємо особливості споживання їжі для різних конфесій в Україні, бо приписи щодо того, що можна їсти вірним православних конфесій відрізняються від приписів для римо- і греко-католиків. Різниця у вживанні пісних страв є і щодо страв з набілом, і щодо овочів та риби. Отже, офіційні правила посту такі:

Для вірних УПЦ Церковний Статут встановлює такі приписи:

• Повністю забороняються cкоромна їжа: м’ясні продукти, яйця, молочні продукти (вершкове масло, сири, сметана, молоко тощо…(продукти тваринного походження), утримуються і від риби.
• В першу і останню (Страсну) седмиці – особливо суворий піст.
• В понеділки, середи і п’ятниці – вживається холодна їжа без олії.
• У вівторки і четверги – гаряча їжа без олії.
• Їсти можна один раз на день, ввечері; але по суботах і неділях – два рази, в обід і ввечері.
• По суботах і неділях дозволяється вживати рослинну олію та виноградне вино (крім суботи Страсного тижня).
• У Велику п’ятницю – нічого їсти не належить.
• У Велику суботу багато віруючих також відмовляються від їжі, до настання Великодня.
  • У свято Благовіщення, 7 квітня, дозволяється риба.
  • В Лазареву суботу, 8 квітня, можна вживати в їжу риб’ячу ікру.
  • У Вербну Неділю, 9 квітня, дозволяється риба.

джерело

Для вірних УГКЦ офіційні правила посту встановлено у Канонах Партикулярного Права УГКЦ:

Кан. 115 (кан. 882 ККСЦ)

• § 1. Покутна практика посту, покаяння та стриманості, метою якої є надо- луження за вчинені гріхи та осягнення більшої досконалості задля особистого освячення, – це найдавніша традиція Української Греко-Католицької Церкви.
• § 2. Усі вірні зобов’язані постити в такі періоди церковного року: Великий піст і Страсний тиждень; Петрівка – від понеділка після Неділі всіх святих до навечір’я празника Святих Верховних апостолів Петра і Павла (включно); Успенський піст, або Спасівка, – від свята Перенесення Чесного і Животворного Хреста та Макавейських мучеників, Саломеї, їх матері, і старця Елеазара, до навечір’я Успіння Пресвятої Богородиці (включно); Різдвяний піст, або Пилипівка, – від дня після свята Апостола Пилипа до навечір’я Різдва Христового:
  • 1) у перший день Великого посту і Страсну п’ятницю – суворий піст, тобто слід утримуватися від вживання м’ясних і молочних продуктів та яєць, а також страв, які містять ці продукти;
  • 2) у перший тиждень Великого посту і впродовж усіх днів Страсного тижня потрібно утримуватися від споживання м’ясних продуктів і страв;
  • 3) у понеділок, середу та п’ятницю інших тижнів Великого посту слід утриматися від споживання м’ясних продуктів і страв; у вівторок та четвер дозволено всі види їжі;
  • 4) в інші пости церковного року вірні зобов’язані: у середу та п’ятницю утримуватися від споживання м’ясних продуктів і страв; у понеділок вівторок та четвер дозволено всі види їжі.
• § 3. Усі вірні зобов’язані дотримуватися посту в такі дні: навечір’я Різдва Христового, навечір’я Богоявлення Господнього, Усікновення Чесної голови святого Івана Хрестителя, Всемірне Воздвиження Чесного і Животворящого Хреста. Канони партикулярного права УГКЦ 39
• § 4. У всі п’ятниці року, окрім випадків загальниць, храмового та двана- десятих свят, належить утримуватися від м’ясних продуктів і страв.
• § 5. У всі дні посту та періоди загальниць вірні зобов’язані утриматися від організації та участі в гучних забавах, весіллях, танцях, розвагах та інших подібних заходах.
• § 6. Стосовно звільнення від обов’язку посту потрібно дотримуватися таких положень:
  • 1) загальницями в УГКЦ є періоди: від Різдва Христового до навечір’я Богоявлення; від неділі Митаря і фарисея до неділі Блудного сина; від Пасхи до Томиної неділі; від Зіслання Святого Духа до неділі Всіх святих;
  • 2) немає посту в суботи, неділі та дні святкування Нового року (31.12– 01.01) і Незалежності України (24.08);
  • 3) від будь-якого обов’язку посту звільняються: діти до 14 років та особи, яким виповнилося 60 років; важкохворі; вагітні; матері після пологів і ті, що годують груддю; ті, що подорожують (якщо час подорожі перевищує вісім годин); ті, що важко працюють; ті, що харчуються зі столу інших; убогі, котрі живуть з милостині;
  • 4) в окремих випадках звільняти від обов’язку постити може місцевий ієрарх, заохочуючи в цьому разі вірних до здійснення діл побожності та милосердя.
• § 7. Поза межами території верховноархиєпископської Церкви стосовно цього слід дотримуватися місцевих звичаїв.

джерело

Для вірних РКЦ встановлені такі правила посту:

У Церкві існують дні й періоди покаяння в усі п’ятниці року і протягом Великого Посту. Утримання від м’ясних страв та іншої їжі, встановлене Конференцією єпископату, має бути дотримане в усі п’ятниці року, за винятком тих, які збігаються з днем урочистості. Утримання від м’яса та піст обов’язкові у Попільну Середу та у Страсну П’ятницю. Крім того, на підставі правного звичаю, утримання від м’ясних страв зобов’язує також у вігілію Різдва Господнього, 24 грудня.

1. Вірні зобов’язані утримуватися від м’ясних страв:
   • в усі п’ятниці року;
   • 24 грудня, у вігілію Різдва Господнього.
2. Суворий піст (утримання від м’яса та обмеження прийомів їжі) зобов’язує:
   • у Попільну Середу;
   • у Велику П’ятницю.

• Обов’язок утримання від м’ясних страв зобов’язує всіх, кому виповнилося 14 років.
• Суворий піст натомість стосується всіх повнолітніх, аж до досягнення 60 років (канон 1252).
• Диспенсу від посту можна отримати у єпископа, а також особи, що має виконавчу владу (напр. генеральний вікарій), а також настоятель.

Диспенса — ослаблення дії суто церковного закону в окремому випадку, може бути надана тільки із виправданої і раціональної причини, враховуючи обставини випадку і важливості закону, від якого диспенсується. Духовне добро вірних є виправданою і раціональною причиною.

джерело