Чахохбілі з курки – смажена курка з солодким перцем

Колись чахохбілі – цю традиційну грузинську страву – готували з фазана (хохобі грузинською мовою). Але зараз навіть самі грузини преспокійно готують чахохбілі з курки – і виходить смажена курка з солодким перцем так само смачно як і смажений фазан! Курку для чахохбілі покраяти на порційні кусні і швидко обсмажити з усіх боків на сухій пательні […]