Перейти до вмісту

домашній хліб

Домашній хліб на заквасці

Домашній хліб на заквасці – Рецепт хліба на заквасці без дріжджів

    Пшеничний домашній хліб на заквасці (як приготувати закваску – дивіться в рецепті домашнього хліба на заквасці) – це ароматно, по-домашньому смачно, а без дріжджів –… Читати далі »Домашній хліб на заквасці – Рецепт хліба на заквасці без дріжджів

    Домашній житній хліб

    Домашній житній хліб – Рецепт хліба на заквасці

      Житнє борошно якнайнижчого ґатунку (чим нижчий ґатунок борошна, тим вищі його поживні якості), відсутність дріжджів (багато дослідників вважають їх шкідливими), простота випікання завдяки хлібопічці –… Читати далі »Домашній житній хліб – Рецепт хліба на заквасці