Гратен дофінуа або запіканка з картоплі

Гратен дофінуа, а по-нашому ця страва називається запіканка з картоплі ‘Дофіне’, був винайдений у 1788 році. Тоді, правда, на урочистому прийомі гратен дофінуа з картоплі подавали разом із запеченими співочими пташками. А ми можемо влаштувати собі вишукану вечерю з простих продуктів – і не нищити природу! Спробуйте – запіканка з картоплі справді смачна! Картоплю на гратен […]