Тушкована курка зустрічається у багатьох рецептах, але цей сподобався своєю оригінальністю і смаком – я ще досі не зустрічала страв, для яких свіжі огірки мають піддаватись тепловій обробці. Рецепт тушкованої курки з огірками належить моїм друзям Тарасові і Олі Дурбакам і трошки нагадує грузинську страву чахохбілі з курки. Шматочки курки обсмажити, повертаючи на всі боки, […]
