Тушкована курка з яблуками

Курка з яблуками – дуже проста, але, водночас, вишукана страва. Весь секрет рецепта в тому, щоб не перетримати яблука на вогні – тоді вони зберігатимуть форму і будуть надавати пікантного смаку курці. Курку покраяти на порційні шматки. Птицю обсмажити з усіх боків на олії, спочатку на максимальному вогні, потім зменшити вогонь, накрити кришкою і тушкувати 10 […]