Категорії
Цікавинки

Паростки пшениці – пророщена пшениця

А для чого пророщувати, взагалі, робити які-небудь маніпуляції із зерном, крім, як просто його приготувати і з’їсти? Виявляється, секрет у тому, що в насінині в момент проростання відбувається потужний сплеск біологічної активності, зернятко перетворюється на дивовижний скарб. Пророщена пшениця містить в 4 рази більше вітамінів і мінералів, ніж перед пророщуванням. Відповідно, ті, хто урізноманітнюють свій раціон паростками, […]