Вегетаріанське рагу з грибів і баклажанів

Назва страви ragoût перекладається з давньої французької мови як повертати смак. Страва має багато варіантів, один із них, вегетаріанське рагу з грибів і баклажанів, повертатиме смак усім і, особливо (оскільки готується без м’яса), вегетаріанцям. Баклажани викласти на фольгу і запікати в духовці 30 хв при температурі 180 градусів. Коли спечуться і трохи охолонуть, відрізати хвостики і […]

Вегетаріанське рагу з грибів і баклажанів