Юшка з риби – Рецепт як варити уху з голови риби
Юшка з риби (по іншому – уха, юха чи рибний суп) – стародавня українська страва, адже слово юшка живе в нашій мові ще з трипільських… Читати далі »Юшка з риби – Рецепт як варити уху з голови риби
рибний суп
Юшка з риби – Рибний суп – Рецепт ухи
Уха чи юшка з риби (у сучасній інтерпретації – рибний суп) – яскравий приклад стародавньої української кухні. Варити юшку з риби можна як вдома, так… Читати далі »Юшка з риби – Рибний суп – Рецепт ухи