Манка, проділ, пшоно, пластівці – які бувають крупи

Усі знають, що злаки – це пшениця, ячмінь, просо. Але на полицях магазинів ці продукти мають трохи інші назви: манка, проділ, пшоно, пластівці. Як розібратись, які крупи відповідають яким злакам та які бувають види круп? Почнімо із пшениці: шліфоване ціле зерно, з якого лише зняли висівки (детальніше про різні частини зерна та їхнє значення в […]

Манка, проділ, пшоно, пластівці – які бувають крупи