Квас з червоного буряка чи буряковий квас

Квас з червоного буряка чи буряковий квас – прекрасна старовинна заправка для приготування борщу без жодної ‘хімії’! Буряк обібрати, порізати на скибочки. Часник на буряковий квас обібрати, порізати на часточки. Овочі на квас з буряка поскладати в трилітрову банку. Залити водою і зверху покласти хлібну скоринку. Буряковий квас накрити полотняною серветкою і залишити при кімнатній температурі. Через […]

Квас з червоного буряка чи буряковий квас

Цукати з апельсинів – Цукати з апельсинових шкірок

З давніх-давен цукати з апельсинів та лимонів – улюблені ласощі та додаток до різних страв. Цукати з апельсинових шкірок (цедри) чи просто цукати з апельсинів додадуть вашим стравам, а особливо вашій випічці неповторного та ніжного аромату. Апельсини на цукати замочити у холодній воді на 10-15 хв, потім вийняти і ошпарити окропом. Апельсини гарно обтерти, зрізати […]

Цукати з апельсинів – Цукати з апельсинових шкірок