Палюшки або ліниві вареники – справжня знахідка для тих, хто цінує час! Сир, зварену картоплю і шпинат потрібно просто перемолоти на м’ясорубці – ніякої мороки.… Читати далі »Палюшки зі шпинатом – Рецепт лінивих вареників з картоплею і шпинатом
Фарширована курка з гречкою, або як її називають надівана курка – ефектна святкова страва із найпростіших продуктів. Проте, щоб підготувати курячу шкіру до фарширування, треба,… Читати далі »Фарширована курка з гречкою – Курка фарширована гречкою
Колись крюшон подавали на вечірках, присвячених завершенню полювання, такий собі англійський варіант на коня. Зараз крюшон, особливо літній варіант цього алкогольного напою, з різноманітними ягодами… Читати далі »Літній крюшон – Рецепт як приготувати крюшон з ягід
Ватрушки з яблуками – це проста солодка випічка з яблуками, яку впевнено може приготувати навіть не дуже досвідчена господиня, адже рецепт від коліжанки Оксани дуже… Читати далі »Ватрушки з яблуками – Солодка випічка з яблуками
Але ж і смачнющі оладки вдаються з кабачків, цукіні чи патисонів! Якраз той варіант, коли на приготування вечері для голодної сім’ї є лічені хвилини –… Читати далі »Оладки з кабачків – Простий рецепт оладків з кабачків
Назва страви ragoût перекладається з давньої французької мови як повертати смак. Страва має багато варіантів, один із них, вегетаріанське рагу з баклажанів і грибів, повертатиме… Читати далі »Вегетаріанське рагу з баклажанів і грибів
Помідоровий суп чи юшка-затірка з домашніми макаронами (або, як її називають, помідорова зупа з макаронами по-львівськи) готується дуже просто, якщо використовувати блендер. Та й сама… Читати далі »Помідоровий суп чи юшка-затірка – Помідорова зупа з макаронами
Тушена риба в сметані чи риба тушкована в сметані претендуватиме на титул як в ресторані, якщо до сметани додати кислинку щавлю. Щавель (квасок) традиційно використовують… Читати далі »Тушкована риба в сметані зі щавлем
Якби слово Глінтвейн прийшло до нас навпрошки із німецької, тоді б ми називали це гаряче вино ґлювайн (нім. glühwein – розпечене вино), так, до речі, кажуть… Читати далі »Гаряче вино Глінтвейн – простий рецепт Глінтвейну
Нема можливості привезти баночку цієї універсальної закуски-приправи і взагалі смакоти з Італії? В’ялені помідори по-італійськи (італ. pomodori secchi) можна легко приготувати і в нас, в… Читати далі »В’ялені помідори по-італійськи
Можна сказати, що це класичний австрійський рецепт як спекти пиріг. Але начинка пирога вас здивує, бо це – малиновий пиріг, точніше пиріг з малиновим варенням!… Читати далі »Малиновий пиріг – Пиріг з малиновим варенням
Вся справа в ароматній зелені і спеціях! Кебаб з баранини по-індійськи зі свіжою м’ятою, кінзою і приправами обов’язково стане головною стравою на вечірці. Зелень промити і… Читати далі »Кебаб з баранини по-індійськи – Рецепт кебаба з баранини