Домашня шинка і маринад для шинки зі свинини
Звичайно, якщо ви змалечку бачили, як ваші тато чи дідо готують маринад для шинки зі свинини та вудять чи коптять м’ясиво, вам простіше. А якщо… Читати далі »Домашня шинка і маринад для шинки зі свинини
Закуски
Фарширована риба – Фарширований короп
Не рецепт, а якась магія! Начебто банальні продукти – звичайнісінький короп, коріння, сіль-цукор, правда, треба прикласти трохи зусиль і часу – і ось: не просто фарширована риба,… Читати далі »Фарширована риба – Фарширований короп
Маринований оселедець з цибулею – Оселедець маринований з цибулею
Маринований оселедець – рецепт популярної закуски на піст і до святкового столу. Якщо ви хочете бути впевненими в тому, ЩО їсте, приготуйте це самі – оселедець маринований… Читати далі »Маринований оселедець з цибулею – Оселедець маринований з цибулею
Печінковий торт- Торт з печінки – Рецепт торта з печінки
Не знаю, хто першим додумався спекти з печінкової маси тоненькі налисники, перемастити їх і скласти печінковий торт, але честь і хвала автору за цю ніжну… Читати далі »Печінковий торт- Торт з печінки – Рецепт торта з печінки
Потапці – Рецепт як просто приготувати грінки з яйцем
Грінки або, на старовинний лад, потапці, – смачний і ситний сніданок чи перекуска, особливо шановані дітьми! Та і мами також поважають 🙂 грінки чи потапці –… Читати далі »Потапці – Рецепт як просто приготувати грінки з яйцем
Рибний паштет в духовці – Паштет з риби
Звичайно, паштет з риби можна купити і в магазині. Але, якщо докласти зовсім трохи зусиль, матимете домашній рибний паштет в духовці, який смакує на порядок… Читати далі »Рибний паштет в духовці – Паштет з риби
Печінковий паштет – Рецепт паштету з печінки
На святковому столі печінковий паштет чи паштет з печінки- справжній аристократ серед м’ясних закусок, а в повсякденному раціоні паштет з печінки на скибочці хліба – це… Читати далі »Печінковий паштет – Рецепт паштету з печінки
Овочі гриль на сковороді – Простий рецепт смажених овочів
Ніжна серединка, брунатна запечена шкірка – усе, як і годиться для овочів гриль. За винятком однієї деталі: для приготування не потрібно нічого особливого, навіть гриля,… Читати далі »Овочі гриль на сковороді – Простий рецепт смажених овочів
Закуска на шпажках – Грецький салат на шпажках
Закуска на шпажках під грецький салат – оригінальна подача і традиційно добрий смак! А головне – приготувати просто і швидко, а гостям обов’язково сподобається! Сир… Читати далі »Закуска на шпажках – Грецький салат на шпажках
Холодець зі свинини
Якщо холодець зі свинини прозорий і застигає – будьте певні, що холодець удався. Як варити холодець і як зробити холодець прозорим: прозорість досягається, як при варінні… Читати далі »Холодець зі свинини