Помідоровий суп чи юшка-затірка з домашніми макаронами (або, як її називають, помідорова зупа з макаронами по-львівськи) готується дуже просто, якщо використовувати блендер. Та й сама… Читати далі »Помідоровий суп чи юшка-затірка – Помідорова зупа з макаронами
Вареники з чорницями – улюблені літні ласощі для дітей і дорослих. Звичайно найсмачніші вареники з свіжих чорниць, тому страва є переважно літньою, але можна використати… Читати далі »Вареники з чорницями – Рецепт вареників з чорницями
Ароматний холодник чи холодний суп з огірків і кропу на кефірі – саме те, що треба в літню спеку! Рецепт дуже простий, тому холодник (холодний… Читати далі »Холодник – холодний суп з огірків
М’якенька основа, пікантний прошарок із ревеню і зверху – хмаринка зі збитих білків – цей шедевральний пиріг з ревенем чи пляцок з ревеню і печеться… Читати далі »Пиріг з ревенем – Пляцок з ревеню – Пляцок з румбамбару
Сушені ягоди шипшини, вода і трохи часу – ось що потрібно, щоб приготувати смачний і надзвичайно корисний напій – узвар з шипшини чи компот з… Читати далі »Узвар з шипшини – компот з шипшини
Якщо холодець зі свинини прозорий і застигає – будьте певні, що холодець удався. Як варити холодець і як зробити холодець прозорим: прозорість досягається, як при варінні… Читати далі »Холодець зі свинини
Ось рецепт паски на сухих дріжджах. Ця паска – не занадто солодка, щоб поєднуватись з ковбасою, хроном (чи бурачками), яйцями, сирником. Адже після Служби можна вже й поснідати свяченим.… Читати далі »Паска на Великдень – Рецепт паски на сухих дріжджах
Фарширована риба щука (наші бабусі знали цей рецепт як надівана щука) потребує доволі часу і терпіння, проте, опанувавши цей рецепт фаршированої щуки, ви зможете справедливо… Читати далі »Фарширована риба щука – Як фарширувати щуку
Цвіклі, бурячки з хроном, чи, як їх ще називають, бурАчки з хроном (з наголосом на другому складі), чи Хренівка – не тільки смачний салат з… Читати далі »Цвіклі або Бурачки з хроном – Бурячки з хроном
Чи ви пробували як смакує пісна грибна підлива на Святвечір до вареників чи голубців? Пісна підлива з грибів, а найкраще – грибна підлива з сушених… Читати далі »Грибна підлива – Пісна підлива з грибів